Si vous avez besoin d'un bon succédané de safran dans la cuisine, il y a plusieurs options qui peuvent imiter le style et le profil de saveur. Qu'est-ce que le safran? Le safran est fait des petits stigmates rouges de la fleur de Crocus sativus . Originaire d'Asie du Sud-Est, le safran est maintenant présent dans le monde entier et est utilisé depuis plus de 2 000 ans. Ce