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Qu'est-ce que le régime MIND

Suivre le régime MIND est important pour les personnes qui veulent protéger leur santé cognitive en vieillissant.

Qu'est-ce que le régime MIND?

Le régime de MIND est une combinaison de deux régimes populaires, le régime méditerranéen et le régime de DASH, et est conçu pour améliorer la santé cognitive et pour empêcher des maladies neurodegenerative en vieillissant. Les deux régimes qui contribuent à l'alimentation MIND sont connus pour améliorer la santé cardiaque, le risque diabétique et la vulnérabilité aux maladies chroniques, mais le régime combiné est spécifiquement axé sur les antioxydants qui peuvent protéger les voies nerveuses et prévenir les dépôts de plaque.

Ce régime est connu pour traiter la maladie d'Alzheimer et réduire le risque de développer cette condition, mais il peut également vous aider à perdre du poids et éliminer certains facteurs de risque qui peuvent contribuer à la maladie cognitive. Ce régime tire beaucoup des meilleurs aliments stimulant le cerveau du régime méditerranéen et du régime de DASH mais a peu d'autres directives strictes. Fondamentalement, le régime alimentaire exige que vous augmentez votre consommation de 10 groupes alimentaires clés. Les aliments qui sont riches en graisses saines et en antioxydants constituent la majeure partie de ce régime, car ces aliments peuvent réduire l'inflammation et neutraliser l'activité des radicaux libres, qui peuvent causer des maladies neurodégénératives et chroniques.

Plan de repas MIND Diet

Si vous suivez le régime MIND, un plan de repas d'une journée peut ressembler à ceci:

  • Petit déjeuner: Oeufs brouillés, sauce pesto au chou frisé, tomates cerises, 1 tranche de pain grillé et 2 tranches de melon
  • Déjeuner: Salade de poulet aux épinards et concombres et vinaigrette à la moutarde et au miel
  • Dîner: filet de saumon de 5 onces, brocoli, 1/2 tasse de riz brun et 1 verre de vin rouge
  • Snack: 1/2 tasse d'amandes ou de noix, 1 tasse de myrtilles

MIND Diet Foods

La clé pour suivre ce régime est d'augmenter votre consommation de 10 groupes alimentaires clés, y compris les légumes verts à feuilles, les baies, les grains entiers, le vin et les haricots, entre autres.

Aliments à manger

  • Légumes verts feuillus
  • Des noisettes
  • Baies
  • Légumes non féculents
  • Huile d'olive
  • Grains entiers
  • Poisson
  • Des haricots
  • la volaille
  • Du vin

Aliments à éviter

  • Fromage
  • viande rouge
  • Nourriture frit
  • Beurre
  • Stick margarine
  • Pâtisseries et bonbons
  • Mal bouffe

Avantages pour la santé

Les nombreux avantages impressionnants d'un régime MIND comprennent:

  • Prévenir le déclin cognitif
  • Réduire votre risque de maladie neurodégénérative
  • Perte de poids
  • Réduire l'inflammation dans tout le corps
  • Prévenir le stress oxydatif
  • Réduire le risque de maladie neurodégénérative
  • Prévenir le diabète
  • Réduire les symptômes de l'arthrite et de la goutte
  • Traiter les maux de tête

La plupart des aliments qui sont inclus dans ce régime sont riches en antioxydants, y compris les polyphénols, les anthocyanines, les phytonutriments, les flavonoïdes et les catéchines. Cependant, ces aliments sont également très pauvres en calories et sont composés de glucides complexes, ce qui peut aider à la perte de poids et le risque de diabète.

Ce régime est également connu pour être anti-inflammatoire, ce qui peut aider à réduire les symptômes de l'arthrite, la goutte, les maux de tête et d'autres conditions courantes. L'inflammation peut également diminuer vos niveaux d'activité, ce qui est connu pour accélérer le déclin cognitif. Le but de ce régime est de réduire les facteurs de risque qui peuvent mener au déclin cognitif, y compris un mode de vie sédentaire et une accumulation malsaine de toxines dans le corps.

Lignes directrices sur l'alimentation MIND

En suivant ce régime, il y a quelques choses à faire et à ne pas faire pour rendre l'expérience aussi efficace que possible.

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Fait

  • Mangez au moins une salade par jour
  • Avoir un verre de vin par jour
  • Snack tous les jours sur les noix
  • Mangez du poisson une fois par semaine
  • Mangez du poulet et des baies au moins une fois par semaine

Ne pas faire

  • Évitez d'utiliser le beurre comme un outil de cuisine, sauf pour un repas par semaine
  • Limiter la consommation de poisson, car il y a un risque plus élevé de consommation de mercure
  • Ne coupez pas vos calories, changez simplement votre structure diététique
  • Ne buvez pas trop d'alcool, même de vin, car cela peut être contre-productif pour les objectifs de l'alimentation