Parmi les bienfaits les plus remarquables du thé à la mélisse, citons: apaiser les voies digestives, traiter les troubles du sommeil, stimuler les troubles cognitifs, stimuler le système immunitaire, désintoxiquer le corps, briser les fièvres, éliminer l'anxiété et apaiser les symptômes menstruels, entre autres. En ce qu