Le régime de patates douces vous aide à perdre du poids parce que cette racine est riche en amidon résistant, un type de glucides qui agit en tant que fibre, ne pas être dégradé ou absorbé dans l'intestin, ce qui provoque moins de calories sont ingérées. En outre, la patate douce est riche en fibres, en calcium, en potassium et en vitamine A, des nutriments importants pour maintenir la santé intestinale et renforcer le système immunitaire.