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Huile de pépins de raisin - Avantages et effets secondaires

Les avantages pour la santé de l'huile de pépins de raisin comprennent sa capacité à aider les soins de la peau et des cheveux et à protéger le cœur, équilibrer le taux de cholestérol, stimuler le système immunitaire, prévenir le cancer, stimuler les activités cognitives et prévenir les maladies chroniques. Ces avantages sont principalement dus à la présence de graisses insaturées (AGPI) comme les acides gras oméga-6 et oméga-3 et de vitamine E dans l'huile.

Qu'est-ce que l'huile de pépins de raisin?

L'huile de pépins de raisin, également connue sous le nom d'huile de raisin, est une huile comestible extraite des graines de raisin. Après que le vin est produit par pressage des raisins, les graines sont utilisées pour extraire cette huile et c'est donc un sous-produit de la vinification. Cette huile a reçu beaucoup d'attention ces dernières années en raison de ses niveaux élevés de graisses polyinsaturées et de sa polyvalence dans les applications culinaires et les pratiques médicinales naturelles.

Valeur nutritive de l'huile de pépins de raisin

L'huile de pépins de raisin est une riche source d'acides gras sains comme les acides linoléique, oléique et alpha-linolénique, ainsi que les acides stéarique, palmitique et palmitoléique. Il existe également des niveaux significatifs de composés végétaux naturels tels que le complexe oligomère de proanthocyanidines (OPC) et d'autres nutriments comme la vitamine E, les stérols et les stéroïdes dans cette huile. Les acides gras oméga-6 et oméga-3 sont une des principales raisons de tous les avantages de l'huile de pépins de raisin.

Avantages de l'huile de pépins de raisin

Beaucoup de gens se tournent vers l'huile de pépins de raisin lorsqu'ils souffrent d'arthrite, de maladies inflammatoires, de pellicules, de diabète, d'eczéma, de démence, d'Alzheimer, de fourmis, de système immunitaire faible et d'hypertension artérielle. maladies. Ses avantages sont expliqués plus en détail ci-dessous.

Soin de la peau

L'huile de pépins de raisin est excellente pour votre peau en raison de ses propriétés antioxydantes. L'appliquer sur votre peau avec une huile de support aide à emprisonner l'humidité. Cela garde votre peau fraîche et souple. La nature astringente de l'huile resserre votre peau, minimisant l'apparence des rides et augmentant l'élasticité. Les aspects anti-inflammatoires et antioxydants aident à éliminer les symptômes de l'eczéma, du psoriasis, de la rosacée et même des réactions allergiques et des éruptions cutanées, tout en stimulant la croissance de nouvelles cellules et en protégeant la peau contre les infections. L'huile de pépins de raisin est également utilisée pour enlever le maquillage car elle a un effet relaxant sur la peau.

Réduit la perte de cheveux

L'huile de pépins de raisin, en raison de sa teneur élevée en vitamine E et de ses acides sains, est un excellent hydratant pour vos cheveux. Il diminue la sécheresse et la frisure des cheveux et favorise la croissance des cheveux en bonne santé. Cela aide à éliminer les pointes fourchues et les pellicules tout en renforçant les poils à la racine, dans le follicule et en prévenant la perte de cheveux.

Augmente l'immunité

L'huile de pépins de raisin contient une plus grande quantité de vitamine E par rapport à l'huile d'olive. La vitamine E aide à stimuler le système immunitaire et prévient les dommages cellulaires, vous permettant ainsi de rester en bonne santé.

Vitesse de cicatrisation

L'huile de pépins de raisin présente une propriété curative en aidant à tuer les bactéries présentes autour de la plaie. La recherche indique que l'application topique d'extrait de pépins de raisin sur les parties blessées peut stimuler la guérison et montrer des résultats dès le premier jour.

Équilibre les niveaux de cholestérol

Les acides gras sains, comme l'acide linoléique, dans l'huile de pépins de raisin, sont en mesure d'abaisser votre taux de LDL ou de mauvais cholestérol et de protéger votre cœur. Ces PUFA sont capables de réduire votre risque de maladies coronariennes, assurant ainsi un corps sain.

Améliore la santé sexuelle

L'huile de pépins de raisin est utile pour stimuler la libido, ce qui peut pimenter votre vie dans la chambre à coucher. Les capsules supplémentaires faites à partir d'huile de pépins de raisin contiennent environ 80% de proanthocyanidines et sont connues pour améliorer la santé sexuelle.

Soulage le stress

L'huile de pépins de raisin est polyvalente car elle est utilisée dans toutes les applications possibles, des massages aux soins de la peau. Il a un effet sédatif qui soulage le stress et l'anxiété, c'est pourquoi il est utilisé en aromathérapie.

Empêche la démence

L'huile de pépins de raisin peut ralentir ou prévenir l'apparition de la démence et de la maladie d'Alzheimer, tout en stimulant la mémoire, la concentration et la dextérité cognitive. Un certain nombre d'études ont lié les effets anti-inflammatoires et antioxydants des graisses polyinsaturées à une réduction du dépôt de plaque et de l'inflammation dans les voies nerveuses et les capillaires qui alimentent le cerveau.

Abaisse l'hypertension

L'utilisation de l'huile de pépins de raisin comme une alternative à d'autres huiles végétales, en particulier l'huile de canola, peut aider à stimuler votre santé cardiovasculaire d'une manière importante. Les gras polyinsaturés aident à équilibrer votre taux de cholestérol et à réduire l'accumulation de plaque dans les artères. Cette huile est également liée à la diminution de l'hypertension, ce qui diminue encore le risque de crise cardiaque, d'accident vasculaire cérébral et d'athérosclérose.

Réduit l'inflammation

Beaucoup de gens souffrent de la douleur et de l'inconfort de la polyarthrite rhumatoïde et d'autres conditions inflammatoires. Des études ont relié les composés de l'huile de pépins de raisin à une diminution du gonflement, du tissu enflammé et des réponses allergiques. Il réduit la pression sur votre système immunitaire et soulage la douleur des articulations et des muscles.

Prévient le cancer

La large gamme d'acides gras présents dans l'huile de pépins de raisin, combinée à diverses vitamines antioxydantes et composés actifs, peut agir comme un bouclier antioxydant efficace pour les systèmes et les cellules du corps. Les radicaux libres sont capables d'attaquer les cellules saines et de les faire muter, souvent en tumeurs cancéreuses. Les antioxydants puissants, comme ceux trouvés dans cette huile végétale alternative, peuvent neutraliser ces radicaux libres et empêcher la croissance de la tumeur. Des études ont montré que cette huile a également un effet positif sur le cancer du côlon, de la prostate, du sein et du poumon!

Contrôle le diabète

L'utilisation régulière de cette huile peut aider à arrêter les pics de glycémie qui peuvent être dangereux pour les diabétiques. La recherche a montré que l'acide linoléique, qui représente environ 70% des acides gras dans l'huile de pépins de raisin, est capable d'augmenter la sensibilité à l'insuline et le métabolisme des lipides dans le corps, ce qui est une excellente nouvelle pour les diabétiques. maladie.

Point de fumée d'huile de pépins de raisin

L'huile de pépins de raisin a un point de fumée modérément élevé d'env. 216 degrés C. Par conséquent, il est souvent utilisé comme un vinaigrette, plutôt que d'une huile de cuisson, pour s'assurer que tous les nutriments sont conservés. Il est également utilisé dans la cuisson et est particulièrement utilisé dans la préparation des crêpes et des gaufres.

Comment sélectionner l'huile de pépins de raisin?

Recherchez toujours l'huile pressée à froid car elle retient le maximum d'éléments nutritifs et offre des avantages incroyables. L'huile de pépins de raisin pure est une bonne option car elle est produite avec le moins de produits chimiques. Excès de chaleur pendant l'extraction rend l'huile rance et nuisible et provoque une perte de nutriments.

Effets secondaires de l'huile de pépins de raisin

L'utilisation régulière d'huile de pépins de raisin est considérée comme sûre, mais la prise de grandes quantités médicinales pendant plus de quelques mois peut entraîner ces effets secondaires communs:

  • Allergies
  • Maux de tête
  • Légère indigestion
  • Vertiges
  • La nausée
  • Fluctuation de la pression artérielle
  • Démangeaisons du cuir chevelu

Des risques

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Il peut y avoir des complications avec votre santé et les médicaments en cours, étant donné la puissance et l'efficacité de cette huile pour certaines conditions de santé.

  • Maladies cardiaques: Les niveaux élevés de PUFA dans cette huile peuvent obstruer vos artères et conduire à des maladies cardiaques si l'huile n'est pas consommée avec modération.
  • Interactions médicamenteuses: L'huile de pépins de raisin aide à réduire la pression artérielle et le taux de cholestérol. Mais s'il est pris avec d'autres médicaments contre la pression artérielle, des médicaments hypocholestérolémiants et des anticoagulants tels que la warfarine, il augmente votre risque de maladies cardiaques. Si vous prenez des médicaments pour des problèmes cardiovasculaires, parlez-en à votre médecin avant d'ajouter cette huile à votre régime de santé.
  • Obésité: Les acides gras oméga-6 contenus dans l'huile de pépins de raisin peuvent affecter votre métabolisme s'ils sont consommés en excès. Cela peut conduire à un gain de poids et à l'obésité à long terme.
  • Peau sèche: Beaucoup de gens utilisent cette huile pour contrôler les pellicules, mais en fonction de la sensibilité de leur peau, cela pourrait causer une sécheresse supplémentaire, en particulier sur le cuir chevelu. Appliquez une petite quantité de cette huile sur un morceau de peau ou sur votre cuir chevelu, et attendez 5-6 heures pour voir comment votre peau réagit avant de l'utiliser sur une plus grande surface.