Riches en hydrates de carbone, tels que les raisins, les avocats, les figues et la papaye ne sont pas recommandées pour les personnes diabétiques, car ils contiennent du sucre qui augmente considérablement les chances de pics de glycémie. Le meilleur choix est de consommer des fruits frais, en particulier ceux qui sont riches en fibres ou peuvent être consommés en coquille, comme la mandarine, la pomme, la poire et la bagasse orange comme fibre contribue à ralentir le sucre est absorbé, en gardant la glycémie contrôlée.