L'ail est un excellent remède à la maison pour le cœur, comme il l'a allicine, une substance qui aide à réduire le cholestérol et les triglycérides dans le corps aussi efficace que les statines prescrites par les médecins . Pour utiliser l'ail comme un moyen de prévention des maladies cardiaques, il est recommandé de leur consommation brute, et une bonne façon de profiter de ses propriétés médicinales est de prendre l'eau parfumée à l'ail.