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19 avantages merveilleux des graines de carambole (Ajwain)

Les avantages les plus impressionnants pour la santé des graines de carambole sont sa capacité à améliorer l'apparence des cheveux, optimiser la digestion, soutenir les efforts de perte de poids, réduire l'excès de flatulences et stimuler la santé respiratoire, entre autres. L'utilisation des graines de carambole dans la préparation des aliments, ainsi qu'à des fins de santé, est une tradition depuis des milliers d'années.

Quelles sont les graines de carambole (Ajwain)?

Communément connu sous le nom d'ajwain dans de nombreuses parties du monde, en particulier dans son pays natal, l'Inde, les graines de carambole sont en fait les fruits de son herbe. En dépit de ne pas être des graines, le petit fruit est facilement confondu avec un, compte tenu de sa petite taille. Les petits fruits bruns sont de forme ovale et ont un goût plutôt amer, c'est pourquoi ils sont rarement consommés crus. Cependant, il n'y a aucun danger à le faire, en particulier si vous les utilisez à diverses fins médicinales.

Caram Seeds Nutrition

Les graines de carambole sont très utiles en médecine naturelle, en raison de l'impressionnante huile essentielle qu'elles contiennent, y compris des composés tels que le thymol, le limonène, le pinène et le terpinène. Ceci est en plus de la petite quantité de fibres alimentaires et de divers autres antioxydants.

Avantages pour la santé des graines de carambole

En raison de sa popularité croissante, il est important de comprendre un peu plus sur cette herbe, ainsi que les avantages potentiels qu'elle peut avoir sur votre santé.

Soin des cheveux

Pour les personnes qui pensent que leurs cheveux deviennent gris un peu tôt, consommer des graines de carambole est un remède traditionnel bien connu. Si vous jetez quelques graines de carambole dans un verre d'eau tiède et que vous le buvez tôt le matin, son contenu antioxydant et minéral élevé peut aider à stimuler la santé des cheveux, vous donnant l'air jeune pendant des années.

Perte de poids

Malgré la capacité des graines de carambole à stimuler l'appétit, il a également des propriétés laxatives et peut accélérer le processus digestif. Cela aidera votre corps à retirer les nutriments et à prévenir le stockage excessif des graisses. Les graines de carambole peuvent même stimuler le métabolisme, ce qui contribue en outre à des efforts de perte de poids. Certaines personnes préfèrent également boire de l'eau tiède bouillie avec des graines de carambole, en particulier après un repas, pour aider à la perte de poids.

Aide à la digestion

Connu principalement comme aide digestive, les graines de carambole sont régulièrement consommées avant ou après les repas. Il aide à améliorer l'efficacité digestive de l'intestin et à stimuler la libération des sucs gastriques. Il est également bien connu d'éliminer la constipation, qui prévient les ballonnements et les crampes et diminue même le risque d'ulcère gastrique et de cancer colorectal.

Réduire l'acidité

Pendant des générations, ajwain a été connu pour régler l'estomac et réduire l'acidité dans l'intestin, ce qui peut arrêter la production excessive de gaz. La flatulence peut être une maladie embarrassante, mais la consommation d'une poignée de ces graines après un repas montrera d'excellents résultats.

Augmentez la santé respiratoire et traitez l'asthme

L'ingrédient actif des graines de caroume, le thymol, a de puissantes propriétés anti-inflammatoires et antibactériennes, ce qui en fait une solution idéale pour les maux de gorge et autres infections du système respiratoire. Broyer les graines de carambole et les mélanger avec de l'eau peut être un remède rapide et facile pour apaiser les voies respiratoires, traiter la toux et favoriser l'élimination des mucosités et des mucosités. Il aide également à prévenir la condition de l'asthme.

Renforcer le système immunitaire

Les huiles essentielles de ces graines ont de fortes propriétés antioxydantes et antivirales qui stimulent considérablement le système immunitaire. Que vous consommiez ces graines crues, les faites bouillir dans l'eau, ou les écrasez dans différents plats ou sauces, le thymol et le limonène aideront à repousser les agents pathogènes dangereux et les infections avant qu'ils puissent s'installer.

Prévenir les maladies chroniques

Divers antioxydants trouvés dans les graines de carambole, tels que le terpinène et le pinène, sont directement liés à la réduction du stress oxydatif dans certaines parties du corps. Le stress oxydatif est causé par les radicaux libres, produits à la suite de la respiration cellulaire, mais il peut entraîner une inflammation et une mutation des cellules saines. Cela conduit à des maladies chroniques comme le diabète, le cancer, les maladies cardiaques et les maladies auto-immunes. Ces graines, bien qu'elles soient petites, peuvent avoir un impact majeur sur de telles conditions.

Apaiser l'inflammation

Les propriétés antibiotiques et anti-inflammatoires des graines de carambole peuvent aider à soulager l'inconfort et la douleur de l'arthrite, ainsi que d'autres conditions inflammatoires. Allant de la goutte et du psoriasis aux douleurs articulaires ou à une blessure récente, tremper la partie affectée du corps dans de l'eau mélangée à des graines de carambole peut aider à réduire l'enflure.

Stimuler Sex Drive

Des preuves anecdotiques indiquent que les graines de carambole sont un excellent stimulant pour la libido des hommes et des femmes. Il peut surmonter les problèmes d'infertilité, ainsi que le pompage de la libido. Il peut augmenter la virilité chez les hommes, grâce à ses qualités aphrodisiaques naturelles. La meilleure façon d'en profiter est de faire griller les graines et de les mélanger avec du beurre ou de l'huile.

Promouvoir la croissance

Il y a une petite quantité de protéine trouvée dans les graines de carambole, ce qui peut aider à stimuler la croissance et le développement dans tout le corps. Les acides aminés présents dans ces protéines sont essentiels pour la création de cellules et de tissus dans notre corps.

Balance du cholestérol

Avec les graisses monoinsaturées et polyinsaturées dans ces graines, vous pouvez maintenir votre équilibre de cholestérol avec la consommation régulière. Les fibres alimentaires contenues dans les graines de carambole aideront également à gratter l'excès de cholestérol, réduisant ainsi votre risque d'athérosclérose, de crises cardiaques, d'accidents vasculaires cérébraux et d'autres complications cardiovasculaires.

Traiter les maux de tête

L'une des utilisations les plus courantes des graines de carambole est dans la prévention ou le traitement des maux de tête. Dans certains cas, vous n'avez pas besoin de consommer ces graines, mais simplement les écraser dans un cataplasme et appliquer sur la zone enflammée ou affectée. Dans le cas des migraines, lorsque vous appliquez les graines broyées, vos tempes, il peut apporter un soulagement rapide de la douleur. Les graines broyées libèrent du thymol, qui est un élément important dans la réduction de la douleur.

Prévenir un mal de dents

Les graines de carambole peuvent aider à soulager les maux de dents en améliorant la santé globale de la gencive et de la bouche. On peut également inhaler les vapeurs de brûler ces graines, car cela aide à donner un soulagement instantané d'un mal de dents.

Utiliser pour nettoyer les plaies

Ces graines, ayant d'excellentes propriétés germicides et fongicides, peuvent également être utilisées pour nettoyer les plaies, traiter les infections cutanées et réduire les signes de cicatrices ou de cicatrices.

Agir comme anti-moustique

Mélangez de l'huile de moutarde avec des graines de carambole, appliquez-la sur des morceaux de carton, puis placez-les dans les coins de votre maison pour éviter les piqûres de moustiques et les attaques. Ce mélange a aussi un parfum agréable qui peut être ressenti et apprécié dans la pièce. Il peut également réduire le risque de contracter des maladies transmises par les moustiques, comme le paludisme.

Soin de la peau

Les graines de carambole sont bénéfiques pour améliorer la santé globale de la peau, en réduisant l'apparition de furoncles, l'acné et d'autres éruptions cutanées. Il prévient également les cicatrices d'acné et peut être utilisé dans le traitement de l'eczéma.

Traiter le rhume et l' asthme

En favorisant la décharge de mucus lisse, les graines de carambole préviennent le blocage nasal et réduisent les risques de rhume et de toux. Cela favorise également la santé respiratoire et prévient le risque de maladies comme l'asthme, la grippe et la bronchite.

Calcul rénal

Les graines de carambole empêchent la formation de calculs rénaux et réduisent ainsi la douleur liée à la maladie.

Des piles

La poudre de graines de carambole s'est également avérée efficace pour réduire la douleur liée aux tas. Il peut être pris avec du babeurre et du sel gemme.

Comment utiliser?

Ajwain est utilisé dans des applications culinaires à travers l'Asie et le Moyen-Orient et se trouve souvent dans la cuisine internationale. Les graines de carambole sont extrêmement puissantes en termes de goût et peuvent facilement prendre en charge un plat. En raison de la présence de certains ingrédients actifs, tels que le thymol, ces graines ont un goût qui ressemble à la réglisse, qui est similaire à l'anis. Pour adoucir la saveur piquante et l'odeur de ces graines, elles sont souvent grillées à sec ou frites, ou ajoutées à des sauces pour masquer partiellement la saveur.

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Effets secondaires des graines de carrom

Bien que les graines de carambole consommées en quantité modérée offrent un certain nombre d'avantages pour la santé. Cependant, si vous mangez une quantité excessive de ces graines, il peut en résulter un certain nombre d'effets secondaires comme l'acidité, l'indigestion, les problèmes de saignement et les ulcères de la bouche.

  • Problèmes gastro-intestinaux: Manger trop de graines de carambole peut réellement augmenter l'acidité dans l'intestin, ce qui peut entraîner des nausées, des vomissements, de la diarrhée, de l'indigestion, des flatulences et même des ulcères gastriques.
  • Les troubles de la coagulation : L'un des effets possibles de ces graines est la réduction de la coagulation sanguine, donc si vous souffrez d'un trouble de la coagulation, il est préférable de consulter votre médecin avant d'utiliser ces graines.
  • Bouche des ulcères: Lorsque beaucoup de graines de carambole sont consommées ou mâchées, les puissants ingrédients actifs peuvent causer une inflammation dans la bouche, même au point de développer des ulcères de la bouche. De même, si vous avez eu des ulcères de la bouche dans le passé, soyez très prudent lorsque vous consommez ces graines puissantes.
  • Problèmes hépatiques: Des recherches ont montré que certains des composés organiques contenus dans les graines de carambole peuvent aggraver les problèmes hépatiques existants. Si vous souffrez de cirrhose, d'hépatite ou d'autres problèmes de foie, parlez-en à un médecin avant de faire de ces graines une partie de votre régime de santé.