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Avantages de

fibres solubles se trouve principalement dans les fruits et légumes, et ils forment un mélange de consistance visqueuse dans l'estomac procure une sensation de satiété pour rendre le séjour de la nourriture dans l'estomac plus longtemps, au-delà corriger la constipation en régulant la vitesse de passage du bol alimentaire à travers l'estomac, le duodénum et l'intestin.

Les avantages de la fibre soluble comprennent:

  1. Diminution de l'appétit parce que cela prend plus de temps dans l'estomac;
  2. Amélioration de l'intestin car il hydrate le tourteau fécal, étant utile pour la diarrhée et pour la constipation;
  3. Diminution des boutons laissant la peau plus belle parce qu'elle améliore l'élimination des toxines du corps;
  4. Diminution du cholestérol et des triglycérides parce qu'elle diminue l'absorption des graisses dans les aliments.

La fibre soluble en contact avec l'eau forment un gel visqueux dans l'estomac et donc diminue naturellement l'appétit et aussi fermenté dans le tube digestif en régulant le pH, en sélectionnant ainsi positivement le type de bactéries intestinales de régulation de la fonction intestinale en volume fécale accrue . Découvrez la différence et voyez tous les avantages des fibres insolubles.

La teneur et la qualité de viscosité de la fibre dépendra du degré de maturité de la plante, et la plus mature est plus grande quantité de certains types de fibres solubles commecellulose et de la lignine en même temps réduire la teneur en un autre type de fibre soluble, la pectine.

Les aliments riches en fibres solubles

Les fibres solubles se retrouvent principalement dans les fruits et les légumes, mais peuvent également se retrouver dans certaines céréales. Le tableau suivant donne la quantité de fibres dans les aliments: céréales

fibres solubles, les fibres insolubles Avoine
2,55 g 6,15 g
Tous les types de céréales Bran 2.1g
28 g germe de blé1,1 g 12,9 g de pain de maïs
0,2 g 2,8 g de pain de blé blanc
0,6 g 2,0 g 0,3 g macaroni
1 7 g de riz blanc cuit
0,1 g 0,3 g de maïs
0,1 g 1,8 g de légumes
Fava 1,1 g 4,1 g
0,6 g pod1,5 g de choux de Bruxelles
0,5 g 3,6 g 0,5 g
citrouille 2,4 g de brocoli
0,4 g 3,1 g 0,4 g
pois Asparagus
2,9 g 0,3 g 1,6 g
pommes de terre cuites, 0,3 g pelée
1,0 g 0,3 g de chou-fleur

2,0 g La quantité de fibres Selon l'Organisation mondiale de la santé (OMS), la dose journalière devrait être d'environ 25g, et la quantité idéale de fibres solubles à ingérer devrait être être de 6 grammes.

Fontes de fibras solúveis naturais

Fibras solúveis em pó

fibres solubles Compléments alimentaires

Les suppléments de fibres alimentaires peuvent être utilisés quand il est impossible de consommer la quantité de fibres nécessaire par jour et obtenir les mêmes avantages. Quelques exemples sont Benefiber, Fibre Plus et Movidil, qui coûtent entre 45 et 80 reais. Ces fibres peuvent être trouvées dans des capsules et de la poudre, qui peut être diluée dans l'eau, le thé, le lait ou le jus de fruit naturel, par exemple.

Voir aussi:

  • Comment utiliser la fibre pour la perte de poids
  • Comment faire un régime riche en fibres pour réguler l'intestin