L'oignon, un aliment populaire qui est utilisé comme assaisonnement dans la plupart des plats, il est également bon pour prévenir l'hypertension et de lutter contre les maladies liées principalement à la circulation sanguine et cardiaque que le cholestérol ou de triglycérides. Bien que manger de grandes quantités d'oignon puisse irriter l'estomac et causer des gaz, cela va très bien pour la santé en général.