La graine de lin est riche en oméga 6 et 9, la pomme sert à donner de la satiété ensemble ces ingrédients améliorent le fonctionnement du système nerveux central. Le citron comme antioxydant empêche l'oxydation de la graine de lin et de la pomme. Le jus de citron peut être remplacé par du jus d'orange ou tout autre agrume.