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Régime Atkins: Plan et avantages

Le régime Atkins est l'un des régimes les plus populaires de ces dernières années, mais avant d'essayer ce régime de perte de poids, il est préférable de comprendre tous ses effets potentiels.

Quel est le régime Atkins?

Atkins régime est un régime axé sur l'augmentation des protéines et des graisses, tout en diminuant considérablement l'apport en glucides dans un effort pour stimuler le métabolisme, l'immunité et la perte de poids. Ce régime est divisé en quatre phases différentes pour graduellement habituer les praticiens à leurs nouvelles directives diététiques et, espérons-le, établir de bonnes habitudes alimentaires qui peuvent durer longtemps dans le futur. Des millions de personnes ont trouvé le succès après un certain type de régime bas-carb, riche en protéines, mais comme avec n'importe quel régime, il y a quelques effets secondaires si elle n'est pas pratiquée correctement.

Comment ça marche?

Le régime Atkins fonctionne en changeant radicalement votre apport en nutriments, principalement en éliminant tous les sucres simples et les glucides, en déplaçant la majeure partie de votre apport calorique vers les viandes maigres, les protéines riches en nutriments et les graisses saines. L'une des principales façons, ce régime fonctionne parce que le corps est obligé de brûler les graisses pour l'énergie, ce qui est une forme plus efficace de la production d'énergie.

Les hydrates de carbone simples comme ce que vous trouvez dans la farine blanche et la malbouffe sont rapidement métabolisés par le corps pour de courtes périodes d'énergie, tandis que tout excès de glucides est stocké sous forme de graisse. La nature riche en protéines de ce régime aide à supprimer l'appétit, ce qui diminuera naturellement votre apport calorique, menant ainsi à une perte de poids saine au fil du temps.

Plan de régime Atkins

Comme mentionné, le régime Atkins est divisé en 4 phases - induction, équilibrage, réglage et entretien.

Phase 1: Induction

Pendant deux semaines, vous consommerez moins de 20 grammes de glucides chaque jour, ce qui limitera votre alimentation aux graisses et aux protéines, ainsi qu'aux légumes-feuilles occasionnels (légumes à faible teneur en glucides).

Phase 2: équilibrage

Rester principalement avec des aliments riches en matières grasses et riches en protéines, vous pouvez commencer à introduire des noix et des haricots à votre régime alimentaire, avec plus de légumes verts à feuilles pour maintenir les niveaux de glucides bas, probablement entre 20-30 grammes par jour.

Phase 3: réglage fin

Dans cette phase, lorsque vous approchez de votre objectif, vous pouvez ajouter des glucides plus complexes dans votre alimentation, comme une gamme plus large de légumes et de fruits. Continuez sur cette phase jusqu'à ce que votre perte de poids ralentisse ou s'arrête.

Phase 4: Maintenance

À ce stade, vous pouvez ajouter autant de glucides sains dans votre alimentation que vous le souhaitez, mais vous ne devriez pas perdre du poids perdu. Si vous constatez un gain de poids, retournez à la phase d'induction et recommencez.

Avantages du régime d'Atkin

Les nombreux avantages du régime Atkins sont les suivants:

  • Perte de poids
  • Risque plus faible de démence
  • Meilleur contrôle de la glycémie
  • Soulager l'acné
  • Traitement du syndrome des ovaires polykystiques (SOPK)
  • Prévenir les maux de tête
  • Traitement du reflux gastro-œsophagien (RGO)

Les personnes obèses ou présentant un risque élevé de diabète sont souvent recommandées pour essayer ce régime, tout comme les personnes ayant un taux élevé de cholestérol. L'amélioration de votre profil nutritionnel, y compris la prise de plus d'antioxydants et d'acides gras oméga-3, peut également aider contre la démence et les maladies chroniques, telles que l'arthrite, le cancer et les maladies coronariennes.

Les avantages moins connus de ce régime comprennent son impact positif sur le syndrome des ovaires polykystiques (SOPK), l'acné et la maladie de reflux acide. Certaines études ont même trouvé que ce régime peut aider à atténuer les symptômes de l'épilepsie.

Effets secondaires

Bien qu'il existe de nombreux avantages, des changements alimentaires drastiques peuvent toujours entraîner des effets secondaires, notamment:

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  • Irritabilité
  • Difficulté avec l'exercice
  • La diarrhée
  • Chute de cheveux

Avant de commencer le régime Atkins, parlez avec votre médecin de vos conditions de santé spécifiques et des risques potentiels.