Oeuf empêche des problèmes de vision et l'anémie
L'œuf est un aliment riche en protéines, vitamines et minéraux, apportant des avantages pour la santé comme:
- Renforcer les muscles et favoriser la croissance, d'avoir les riches en protéines clair;
- Maintenir la santé des cellules et du cerveau, car il contient de la choline;
- Prévenir la cataracte et la perte de visioncar il contient de la vitamine A, la lutéine et la zéaxanthine, des substances essentielles pour la santé des yeux;
- aide à la perte de poids, être riche en protéines et donner la sensation de satiété après un repas;
- Maintenir la santé des os en contenant du calcium et du phosphore;Prévenir une anémie en contenant du fer;
- Renforcer le système nerveuxet augmenter la production de sang en contenant de la vitamine B12.
- Pour leurs prestations doivent être consommés de 3 à 7 œufs entiers par semaine, peut être consommer une quantité de blanc d'oeuf supérieur, où leurs protéines. En outre, il est important de se rappeler que consommer jusqu'à 1 œuf par jour n'augmente pas le taux de cholestérol et n'altère pas la santé cardiaque. Voir plus dans: Manger Egg Daily Hurts Health? information nutritionnelle et l'utilisation
Le tableau suivant présente la composition nutritionnelle dans 100 g
nombre
œufs par 100 g de composants
| alimentaires |
| oeuf cru | frit oeuf | œufs cuits Calories | 143 kcal |
| 146 kcal | 240 kcal les protéines |
| 13 g 13,3 g 15,6 g 8,9 | graisses g 9,5 g |
| g Glucides 18,6 |
| 1,6 g 0,6 g 1,2 g | Le cholestérol | 356 mg |
| 397 mg | 516 mg | calcium | 42 mg |
| 49 mg | 73 mg | match de | 164 mg |
| 184 mg | 422 mg | vitamine A | 79 mcg |
| 32 mcg | 94 mcg oeufs de | peuvent être consommés cuits, frits ou ajoutés dans des recettes farofa, des gâteaux, des pâtes et des desserts. Cependant, il est important de se rappeler qu'il faut éviter la consommation d'œufs frits en raison des œufs gras et des matières premières ont augmenté, car ils peuvent contenir des bactéries Salmonella, ce qui provoque des douleurs abdominales, la diarrhée, la fièvre et des maux de tête. | Omelette Recettes aux légumes Ingrédients |
2 œufs 1 tasse de thé de légumes frits assortis (courgettes, carottes, poireaux, poivrons)
- 2 cuillères à soupe de soupe de son d'avoine
- 1/2 cuillère à café d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de thé de persil haché sel
- et origan au goût Préparation:
- Battre les œufs dans un grand bol, puis mélanger l'avoine, le persil, l'origan et le sel. Puis ajoutez les légumes sautés et mélangez un peu plus. Ajouter le mélange dans une poêle déjà antiadhésive avec l'huile d'olive et laisser cuire jusqu'à ce que les bords soient lâchés du bord de la casserole. Tourner l'omelette avec une spatule et laisser encore quelques minutes. Éteindre le feu et servir chaud.
Pour continuer à utiliser l'oeuf en votre faveur, voir le régime alimentaire Egg Step-by-Step Diet Slim (en seulement 2 semaines).
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