odysseedubienetre.beLe thé à bulles est une boisson à base de thé qui a gagné beaucoup de popularité ces derniers temps et a rapidement dépassé ses limites natales de Taiwan. D'abord populaire auprès des écoliers taïwanais, il est en train de devenir un favori parmi les adultes pour son goût sucré, ses ingrédients uniques et pour son large éventail de saveurs.
Le thé à bulles, également connu sous le nom de thé au lait perlé, jus de boba, thé boba et thé au lait à bulles, est une boisson à base de thé taïwanais. Il est également appelé thé au tapioca, car les boules de tapioca sont l'ingrédient principal de ce thé.
Le thé à bulles se compose d'une base de thé (blanche, verte ou noire) mélangée ou secouée avec du lait ou d'autres fruits, et de la gelée de fruits ou des boules de tapioca sont ajoutées, qui coulent au fond. La glace est souvent mélangée dans le mélange, ce qui donne une consistance de neige fondue ou de smoothie. Il y a différents fruits et saveurs qui peuvent être utilisés dans le thé à bulles et les variétés les plus populaires sont le thé au lait à bulles et le thé vert à base de lait à bulles.
Combiné avec la variété des thés, la quantité de lait, et le choix de la gelée de fruit ou des perles de tapioca, il y a des milliers de combinaisons de thé de bulle. Chacun d'entre eux a différentes compositions nutritives, qui offrent d'excellents avantages pour la santé.
La nature douce et originale de ce thé l'a amené à plus de 30 pays, ainsi que plus de 800 magasins de thé aux États-Unis seulement. Avant de creuser dans cette tendance croissante du thé à bulles, il est important de tout comprendre sur cette délicieuse gâterie.
Le goût du thé à bulles dépend entièrement des arômes de fruits ou des sirops que vous choisissez d'inclure dans votre boisson, ainsi que de la saveur de base du thé et des gelées de fruits que vous ajoutez au fond. Les saveurs peuvent aller de la saccharine et du sucré à la terre et à la noisette, certaines variétés étant même légèrement amères ou aigres.
La recherche indique qu'une seule portion de thé au lait de boba avec des boules de tapioca contient environ 299 calories et 38 g de sucre.
Le thé à bulles peut être bon pour vous si vous choisissez les bons ingrédients et évitez d'ajouter du sucre en excès à la boisson. Dans un magasin de thé moyen, il comprendra souvent du lait condensé et du sucre supplémentaire, ce qui augmentera le nombre total de calories de la boisson et la poussera dans le royaume malsain. Cependant, il existe des façons plus saines de préparer cette boisson, surtout si vous la faites pour vous-même à la maison.
Ce thé exotique a de nombreux avantages, notamment:
En raison du sucre dans le thé à bulles, en plus de la caféine que l'on trouve dans le thé noir, blanc ou vert, cette boisson populaire taïwanaise peut fournir un coup de fouet en énergie. Bien que vous ne vouliez pas faire trop de cette boisson, compte tenu de son nombre élevé de calories et de sucre, une version plus saine avec moins de sucre pourrait encore fournir un coup de pouce à votre métabolisme.
Le thé vert, l'une des saveurs les plus populaires du thé à bulles, contient une large gamme d'antioxydants tels que les catéchines et les polyphénols, qui peuvent tous stimuler le système immunitaire en prévenant le stress oxydatif. De plus, si vous choisissez des fruits frais dans votre thé comme la mangue, la fraise ou le kiwi, vous obtiendrez également une dose de vitamine C dans votre thé, ce qui signifie encore plus de stimulation du système immunitaire.
Les polyphénols et l'épigallocatéchine présents dans le thé à bulles vertes peuvent avoir des effets impressionnants sur les radicaux libres qui flottent autour de votre corps. Ces radicaux libres peuvent provoquer des mutations et conduire à des maladies chroniques et au cancer, ajoutant ainsi du thé vert à votre alimentation est toujours un bon choix.
Une alimentation riche en calories et en sucre n'est pas toujours bonne pour votre santé cardiovasculaire, mais dans le cas du thé à bulles, si vous préparez une version saine, les antioxydants et les anti-inflammatoires présents dans le thé peuvent protéger les artères du développement de la plaque, et aussi renforcer les parois des vaisseaux sanguins.
Remarque: Ces avantages pour la santé sont en grande partie annulés lorsque vous buvez un thé à bulles normal, riche en sucre et riche en calories. Créer vos propres versions plus saines à la maison est fortement recommandé si vous voulez profiter de l'un de ces effets.
En raison des ingrédients et de la nature inhérente du thé de bulle, il y a quelques effets secondaires que les gens peuvent vouloir éviter.
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13 meilleurs desserts santé - Avantages et recettesGain de poids: La consommation régulière de thé à bulles, sans ajustements de l'apport calorique dans d'autres domaines, entraînera un gain de poids. Si vous combinez le sirop de fruits, le lait condensé sucré et les boules de tapioca à un verre de thé à bulles, le nombre de calories peut souvent dépasser 350 calories, ce qui est du côté supérieur.
Diabète: En raison des niveaux incroyablement élevés de sucre et du fait que les boules de tapioca sont essentiellement des glucides simples, cette boisson n'est pas recommandée pour les personnes qui ont le diabète ou sont à haut risque pour développer cette condition.
