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Régime pour l'intolérance au lactose

Le régime de l'intolérance au lactose est basée sur la diminution de la consommation ou l'exclusion des aliments qui contiennent du lactose, comme le lait et ses dérivés. Après le régime sans lactose, les symptômes de l'intolérance au lactose disparaissent, comme la diarrhée ou les douleurs abdominales.

L'intolérance au lactose est l'incapacité de l'individu à digérer le lactose présent dans le lait en l'absence de lactase dans l'intestin grêle, de sorte qu'il aurait déjà été partiellement digérée atteint le gros intestin encore inchangé et est fermenté par des bactéries, et comme le gaz, la diarrhée et les douleurs abdominales.

Voir certains des plus riches du lactose alimentaire, vous devriez éviter dans: il sait qui est la quantité de lactose dans les aliments et regarder cette vidéo pour savoir ce qui peut et ne peut pas manger:

Imagem ilustrativa do vídeo: O que comer se tem intolerância à lactose

L'exclusion des aliments avec du lactose alimentaire est meilleur traitement pour le problème. Dans ces cas, il est très important de compenser l'apport en calcium avec d'autres aliments riches en calcium tels que l'amarante, les épinards ou le tofu. Voir d'autres exemples dans: Les aliments riches en calcium sans lait.

O que não comer na intolerância à lactose

O que comer na intolerância à lactose

Menu régime pour l'intolérance au lactose

Dans le régime de l'intolérance au lactose peut remplacer le lait de vache avec des boissons végétales comme le lait d'avoine, de riz ou de soja comme un jus de fruits naturels, le yaourt peut être soja et le fromage peut être substitué au jambon de dinde, par exemple. Petit déjeuner

1 tasse de lait de riz ou de soja, 1 pain avec du jambon de dinde et
pomme Collation et des collations1 gélatine avec 2 rôties ou 1 yaourt de soja avec granola ou 1 pain avec du jambon et un jus fruit ou un bol de céréales avec du lait d'avoine repas de
et de dîners éviter gratins parce qu'ils ont du fromage et éliminer les sauces blanches car ils ont du lait ou de la crème.

Comme le yaourt et le fromage contiennent moins de lactose, il n'est peut-être pas nécessaire d'exclure ces aliments du régime alimentaire.

En plus de limiter la consommation de lait, les dérivés et les recettes sont préparées avec du lait ou du beurre, il est important de vérifier l'étiquette de tous les aliments qu'ils ont du lactose parce que beaucoup de biscuits, du pain, des sauces et des bonbons contient également du lactose et ceci ne devrait pas être consommé en cas d'intolérance au lactose.

Quand le diagnostic de l'intolérance au lactose doit exclure le lait, le yogourt et le fromage pendant 3 mois et puis essayer de manger du yaourt, par exemple, et voir si apparaît des symptômes d'intolérance au lactose tels que la diarrhée, gonflement de l'estomac ou des douleurs abdominales. S'il n'apparaît aucun symptôme, c'est parce que le yogourt peut être consommé. Ce test peut également être fait avec du fromage.

En plus de la lactosyle de puissance correcte car il y a des médicaments qui peuvent être prises lorsque le sujet ingère un aliment avec du lactose. Voir d'autres exemples dans: Test d'intolérance au lactose.