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20 Avantages et utilisations de l'huile de poisson surprenante

Les avantages pour la santé de l'huile de poisson comprennent sa capacité à aider à la perte de poids et une grossesse en santé. Il favorise également la fertilité et les soins de la peau (en particulier pour le psoriasis et l'acné). Il est bénéfique dans le traitement de diverses maladies cardiaques, cholestérol élevé, dépression, anxiété, TDAH, système immunitaire faible, cancer, diabète, inflammation, arthrite, MII, SIDA, maladie d'Alzheimer, troubles oculaires, dégénérescence maculaire et ulcères.

La plupart des avantages pour la santé de l'huile de poisson peuvent être attribués à la présence d'acides gras essentiels oméga-3 comme l'acide docosahexaénoïque (DHA) et l'acide eicosapentaénoïque (EPA). D'autres acides gras essentiels utiles dans l'huile de poisson comprennent l'acide alpha-linolénique ou ALA et l'acide gamma-linolénique ou GLA.

Les différents types de poissons qui sont une bonne source d'huile sont le maquereau, le touladi, le hareng, les sardines, l'espadon, les huîtres, le germon, le thon rouge, l'albacore, le turbot, les pilchards, les anchois et le saumon. La qualité de l'huile de poisson dépend grandement du type de poisson à partir duquel l'huile est récupérée.

Avantages pour la santé de l'huile de poisson

L'huile de poisson a un grand impact sur notre corps car elle contribue à la perte de poids, aux soins de la peau, à l'amélioration de la vision et à d'autres problèmes de santé qui sont expliqués en détail ci-dessous.

Stimule la santé cardiaque

Selon l'American Heart Association (AHA), des essais cliniques ont montré que les oméga-3 sont efficaces pour réduire l'incidence des maladies cardiovasculaires (MCV). L'huile de poisson est une excellente source d'oméga-3 et, par conséquent, réduit le risque de maladies cardiaques et d'arythmies cardiaques. Il abaisse également le niveau de mauvais cholestérol (LDL) et augmente le niveau de bon cholestérol (HDL). L'huile de poisson empêche l'accumulation de triglycérides et réduit également le niveau de triglycérides en excès. Des recherches préliminaires ont montré que l'huile de poisson peut être utilisée pour prévenir l'athérosclérose chez les patients coronariens. Ainsi, l'huile de poisson est efficace dans la prévention des accidents vasculaires cérébraux et l'utilisation régulière de l'huile de poisson peut aider à éviter la mort subite cardiaque. Selon l'American Heart Association, ces résultats préliminaires doivent encore être confirmés par une recherche plus détaillée.

Perte de poids

Des recherches menées par le professeur Peter Howe à l'Université d'Australie-Méridionale ont montré que l'huile de poisson améliore l'efficacité de l'exercice pour tenter de réduire le poids. Les bénévoles qui ont reçu de l'huile de poisson dans leur régime ont montré une perte de poids plus importante que ceux qui n'en consommaient pas régulièrement. L'huile de poisson contient des acides gras oméga-3, qui aident à favoriser la perte de poids, donc une combinaison d'entraînement physique et de consommation de cette huile aide à réduire la graisse corporelle beaucoup plus rapidement.

Améliore l'immunité

On croit que la consommation régulière d'huile de poisson aide à stimuler votre système immunitaire, vous permettant ainsi de résister à la survenue de maladies courantes comme le rhume, la toux et la grippe. Les acides gras oméga-3 présents dans l'huile de poisson renforcent le système immunitaire en affectant l'activité et la quantité de cytokines et d'eicosanoïdes présents dans notre corps. Les chercheurs ont également étudié l'effet d'une farine de poisson et d'huile de poisson sur le système immunitaire des porcs et ont constaté que l'huile de poisson aidait à la croissance des animaux. Des recherches similaires menées sur des souris à l'hôpital général des vétérans de Taichung, Taiwan, ont également donné des résultats positifs.

L'huile de poisson est bénéfique pour les patients souffrant de lupus, une maladie auto-immune caractérisée par le système immunitaire qui attaque ses propres organes et tissus. Des études ont également montré l'huile de poisson pour aider à réduire la fièvre, les éruptions cutanées et la fatigue.

Traite le SIDA

Les recherches menées par le Programme des sciences de la nutrition à Lexington ont fait valoir que l'huile de poisson était un traitement contre le sida. Cependant, une recherche approfondie doit encore être menée à ce sujet.

Réduit l'inflammation

L'huile de poisson est efficace pour réduire l'inflammation dans le sang et les tissus. La consommation régulière de suppléments d'huile de poisson, comprimés, pilules et capsules est utile à ceux qui souffrent de maladies inflammatoires chroniques. L'huile de poisson est efficace dans le traitement des troubles gastro-intestinaux, de la maladie cœliaque, du syndrome de l'intestin court et de la maladie inflammatoire de l'intestin (MII), y compris la maladie de Crohn et la colite ulcéreuse. Les patients souffrant de la maladie de Crohn ont souvent du mal à absorber les vitamines, les graisses et les suppléments essentiels. Les suppléments d'huile de poisson sont un régime efficace pour ces patients.

En termes de colite ulcéreuse, l'huile de poisson empêche l'accumulation de leucotriène dans le côlon. Des recherches sont également menées pour augmenter la réputation anti-inflammatoire de l'huile de poisson, en particulier lorsqu'il est combiné avec d'autres compléments alimentaires et médicaments.

Traite l'arthrite

L'huile de poisson est utile dans le traitement de l'arthrite, des rhumatismes, des symptômes de Raynaud et d'autres conditions similaires. L'utilisation de l'huile de poisson peut aider à réduire le besoin de fortes doses d'AINS (anti-inflammatoires non stéroïdiens). Le Royal Adelaide Hospital et l'Université de Newcastle, en Australie, ont signalé que l'huile de poisson avait des effets positifs dans le traitement de l'arthrite. Dans les cas d'arthrose, l'huile de poisson peut être utile pour réduire l'impact des enzymes qui détruisent le cartilage.

Cependant, étant donné que le dosage de l'huile de poisson nécessaire à l'amélioration du patient est inconnu, le Centre d'arthrite du département de rhumatologie de l'Université John Hopkins envisage d'inclure les acides gras oméga-3 et l'huile de poisson dans le traitement de l'arthrite. controversé. L'Université avertit également que les patients atteints d'arthrite doivent se méfier de tous les autres effets secondaires qui peuvent provenir de l'utilisation de l'huile de poisson. Vous pouvez en lire plus sur l'arthrite sur la page Web de la Fondation de l'arthrite et du Centre de l'arthrite.

Soulage la dépression et l'anxiété

En raison de la présence d'acides gras oméga-3, l'huile de poisson a été promue pour soulager la dépression, la tristesse, l'anxiété, l'agitation, la fatigue mentale, le stress, la diminution du désir sexuel, les tendances suicidaires et autres troubles nerveux. Des chercheurs de l'école de médecine Case Western Reserve de Cleveland, Ohio, dans leur publication de recherche intitulée «Huiles de poisson et trouble bipolaire: un traitement prometteur mais non testé», affirment que l'huile de poisson peut être utile pour stabiliser l'humeur et traiter les troubles bipolaires . Il n'est donc pas surprenant que les pays où le poisson est fréquemment mangé aient une faible incidence de dépression. De même, les recherches menées sur les prisonniers ont montré que lorsque les prisonniers recevaient des fruits de mer contenant une plus grande quantité d'acides gras oméga-3, le taux d'homicides et la fréquence de la violence ont considérablement diminué. L'apport de poisson est également un bon remède contre la dépression. Les résultats d'une étude suggèrent que la consommation de poisson peut être bénéfique pour la santé mentale des femmes et réduit le risque de développer une dépression chez les femmes.

Soin des yeux

Il est bien connu que l'huile de poisson a la capacité d'améliorer la vision. Il aide également à éviter la dégénérescence maculaire liée à l'âge. Le National Eye Institute de l'Institut national de la santé aux États-Unis prévoit de mener une étude nationale pour évaluer l'effet de l'huile de poisson dans le traitement de la dégénérescence maculaire. Cette étude fournira des preuves scientifiques solides concernant les avantages de l'huile de poisson pour les soins oculaires, permettant ainsi aux organismes gouvernementaux et aux médecins de recommander fortement l'huile de poisson pour la dégénérescence maculaire.

Traite la maladie d'Alzheimer

Des recherches menées à la Louisiana State University ont montré que les acides gras sont efficaces dans le traitement de la maladie d'Alzheimer. Depuis l'huile de poisson est l'une des meilleures sources d'acides gras essentiels, y compris l'EPA et le DHA, il aide dans le traitement de la maladie d'Alzheimer. Plus de recherches menées à l'Université de Californie à Los Angeles (UCLA) valide l'utilité de l'huile de poisson comme un remède possible pour la maladie. L'Association Alzheimer recommande aux patients des poissons contenant une teneur plus élevée en acides gras oméga-3 puisqu'elle agit comme défense contre la maladie d'Alzheimer et la démence.

Aide au traitement du TDAH

L'huile de poisson a la capacité de traiter le trouble déficitaire de l'attention avec hyperactivité (TDAH) en raison de sa forte concentration en acides gras. Pour les enfants souffrant d'hyperactivité, de dyslexie, de dyspraxie, d'incapacité à accomplir les tâches, d'instabilité émotionnelle, d'attitude hésitante, de mauvaise coordination, de manque d'attention, de faiblesse mémoire à court terme, de faible concentration, de tendance à interrompre les autres, d'impétuosité, faible QI, ou des troubles d'apprentissage, l'huile de poisson est un remède prouvé. Des recherches menées à l'Université de l'Australie-Méridionale et au CSIRO ont montré que les enfants souffrant de TDAH recevaient des doses d'huile de poisson et de capsules d'onagre pendant 15 semaines, ce qui a montré une amélioration significative de leur comportement. Depuis, le cerveau humain se compose d'environ 60% de graisses, en particulier les acides gras essentiels tels que les oméga-3 et oméga-6, il contribue à améliorer les fonctions du cerveau.

En outre, on croit que l'huile de poisson est utile dans le développement normal du cerveau, tout en aidant votre enfant à se concentrer sur ses études. Il a également été constaté que lorsque les femmes enceintes reçoivent des doses régulières d'huile de poisson, leurs tout-petits affichent une meilleure coordination œil-main.

Soin de la peau

C'est excellent pour améliorer l'état de la peau sèche en lui donnant un aspect brillant et vif. Il est utile dans le traitement de divers problèmes de peau tels que l'eczéma, le psoriasis, les démangeaisons, la rougeur de la peau, les lésions cutanées et les éruptions cutanées. En termes de psoriasis, l'EPA présent dans l'huile de poisson restreint la croissance des agents pro-inflammatoires en produisant de l'acide arachidonique. Par conséquent, l'huile de poisson peut également être appliquée par voie topique pour obtenir un soulagement du psoriasis.

La consommation régulière de capsules d'huile de poisson aide à réduire la perte d'humidité de la peau. Certains prétendent également que l'huile aide à prévenir les coups de soleil, mais la recherche derrière cette affirmation n'est pas vérifiée.

Cures Acné

L'huile de poisson est un traitement efficace contre l'acné. EPA présent dans l'huile est connu pour inhiber la formation d'androgènes, ce qui peut affecter la formation de sébum dans les follicules pileux, conduisant à l'acné.

Aides au traitement du cancer

Il est utile pour réduire la perte de poids chez les patients souffrant de cancer du pancréas. Ses suppléments peuvent également être utiles pour les patients souffrant d'hyperlipidémie liée au cancer.

Contrôle le diabète

Les patients diabétiques de type II sont sujets aux maladies cardiovasculaires telles que les maladies coronariennes, l'athérosclérose et les accidents vasculaires cérébraux. Des recherches menées à l'Université d'Oxford ont montré que l'huile de poisson était utile pour réduire les taux de triglycérides chez les patients diabétiques.

Prévient les ulcères

La présence d'EPA et de DHA dans l'huile de poisson le rend utile en cas d'ulcères causés par des anti-inflammatoires non stéroïdiens (AINS).

Soutient une grossesse en santé

L'huile de poisson est très bénéfique pour les femmes enceintes parce que le DHA présent dans le produit contribue au développement des yeux et du cerveau du bébé. Il aide également à éviter les naissances prématurées, le faible poids à la naissance et les fausses couches. Des recherches menées au Danemark, qui ont impliqué 8 729 femmes enceintes, ont conclu qu'un régime contenant peu de poisson entraînait un risque plus élevé de prématurité ou de prématurité.

On pense également que les femmes qui ne consomment pas suffisamment d'EPA et de DHA souffrent d'une dépression après l'accouchement, car il y a un transfert de la masse cérébrale de la mère à l'enfant dans les derniers stades de la grossesse. Ainsi, il est très bénéfique de consommer de l'huile de poisson en mangeant du poisson ou en prenant des suppléments d'huile de poisson, des comprimés, des gélules ou des pilules pendant la grossesse pour le développement global de l'enfant et le bien-être de la mère. Cependant, il convient de noter que l'huile de poisson provenant du foie du poisson, par exemple l'huile de foie de morue, ne doit pas être consommée pendant la grossesse car l'huile de foie de morue est riche en rétinol et en vitamine A.

Améliore la fertilité

Les huiles de poisson riches en acides gras oméga-3 aident à améliorer la fertilité et la division cellulaire. Des recherches préliminaires menées sur des animaux ont montré que lorsque les mâles reçoivent un régime contenant de l'huile de poisson, la qualité du sperme est améliorée. Après l'éjaculation, le sperme a augmenté sa survie contre les attaques peroxydantes lipidiques dans le tractus génital féminin, augmentant ainsi les chances de conception. D'autre part, des études animales similaires ont montré une inhibition de la synthèse de la prostaglandine E et de la prostaglandine F, qui sont produites en grandes quantités par les vésicules séminales humaines. La recherche, cependant, n'a trouvé aucun impact sur le nombre et la mobilité des spermatozoïdes.

Soin des cheveux

Il aide à maintenir un bon lustre des cheveux, car les oméga-3 ont des propriétés stimulant la croissance, car ils fournissent de la nourriture aux follicules. Il aide au développement des cheveux et à la prévention de la chute des cheveux. Un bon apport en protéines est également nécessaire pour la croissance des cheveux, et comme la plupart des variétés de poisson sont riches en protéines, manger du poisson aide à garder les cheveux en bonne santé.

Prévient la maladie de Lou Gehrig

L'huile de poisson est riche en acides gras oméga-3. Des recherches récentes suggèrent que la consommation d'un régime riche en acides gras oméga-3 peut réduire ou retarder l'apparition de la sclérose latérale amyotrophique (SLA), également connue sous le nom de maladie de Lou Gehrig.

Améliore la circulation sanguine

Il est largement accepté que l'huile de poisson a la capacité d'améliorer la circulation sanguine ainsi que de réduire les niveaux de triglycérides et de cholestérol sérique. Cependant, le bénéfice de l'amélioration de la circulation sanguine a été principalement étudié chez le rat.

On croit également que l'huile de poisson aide à prévenir l'asthme et l'insuffisance rénale. Beaucoup de gens aiment aussi donner de l'huile de poisson à leurs animaux de compagnie, en particulier aux chiens et aux chats, car ils favorisent des cheveux brillants et lisses. Il peut également aider les chiens et les chats face à l'arthrite, qui est une maladie très fréquente chez les animaux de compagnie.

Le National Education High Pressure Education Program aux États-Unis a mis en garde contre la publicité inexacte de l'huile de poisson comme un moyen efficace d'abaisser l'hypertension artérielle chez les patients souffrant d'hypertension. Selon son rapport, les suppléments d'huile de poisson abaissent la pression artérielle d'une manière très faible chez les patients hypertendus. Des recherches menées au laboratoire Channing à Boston ont révélé que des doses modérées de suppléments d'huile de poisson ont peu d'effet sur l'état de l'hypertension artérielle chez les personnes normotendues.

Effets secondaires de l'huile de poisson

Même si l'huile de poisson présente de nombreux avantages, sa consommation excessive peut provoquer des allergies et des effets secondaires. Les personnes qui sont allergiques aux fruits de mer ou aux poissons, en particulier, éprouveront des effets tels que de l'urticaire et un gonflement du visage, des lèvres, de la langue ou de la gorge.
En cas d'apport excessif, il peut également y avoir une mauvaise haleine, des maux d'estomac, des selles molles, des éructations, des nausées, un rythme cardiaque irrégulier et une maladie chronique dans ce cas. Assurez-vous de ne pas consommer plus que la quantité d'apport recommandée et évitez la consommation si vous êtes allergique au poisson. Voyons quelques-uns des effets secondaires en détail:

Enfants: Une consommation excessive d'huile de poisson par les enfants peut entraîner des réactions allergiques comme des démangeaisons, des éternuements ou une toux sèche, et peut également affaiblir leur système immunitaire.

Femmes enceintes: Même si l'huile de poisson présente de nombreux avantages pour les femmes enceintes, la teneur en mercure qu'elle contient peut nuire à la mémoire, aux capacités auditives, aux capacités cognitives et à la vision du bébé.

Dépression et trouble bipolaire: Une consommation excessive d'huile de poisson peut augmenter les symptômes de la dépression et des troubles bipolaires.

Cancer et maladie du foie: Évitez l'apport excessif en cas de diabète, de cancer et de maladie du foie, car cela pourrait aggraver la maladie.

Diabète et hypotension artérielle: L' apport excessif d'huile de poisson peut abaisser les niveaux de pression artérielle sous le niveau normal.

Attention sur le dosage de l'huile de poisson

Une dose excessive d'huile de poisson peut avoir des allergies et des effets secondaires indésirables sur le corps. En outre, l'huile de poisson peut être problématique si vous avez certaines conditions, il est donc nécessaire de consommer des suppléments d'huile de poisson avec prudence. De plus, il peut être consommé sous diverses formes. Ceux-ci incluent manger le poisson directement en faisant cuire au four, rôtissant, faisant frire, grillant, rôtissant, ou fumant il. Il peut également être consommé sous la forme de suppléments diététiques concentrés comme le liquide, le comprimé, la capsule, la pillule, ou les gels mous. En outre, il existe diverses qualités pharmaceutiques de l'huile. Il n'est pas nécessaire de consommer constamment de l'huile de qualité pharmaceutique ou même des suppléments. Vous devriez également consulter votre médecin pour confirmer le mode de consommation de l'huile de poisson et le besoin général pour cela dans votre alimentation.

Devrions-nous remplacer les huiles végétales par de l'huile de poisson?

La réponse courte est non. Il existe de nombreux sites Web qui conseillent aux gens d'arrêter de manger des huiles végétales et de passer à l'huile de poisson afin d'augmenter leur consommation d'acides gras oméga-3. L'huile de poisson est une bonne source d'acides gras essentiels oméga-3 et devrait être consommée, mais cela ne signifie pas nécessairement que l'on devrait remplacer complètement les huiles végétales par de l'huile de poisson.

Voici un bref sur les acides gras oméga-3: Il existe trois types d'acides gras oméga-3, à savoir l'acide alpha-linolénique (ALA), l'acide docosahexaénoïque (DHA) et l'acide eicosapentaénoïque (EPA). Tous les trois sont importants pour le corps. Les sources de légumes, y compris l'huile de lin, l'huile de soja, l'huile de chanvre, l'huile de canola, l'huile de noix, le colza, le perilla, le chia et le tofu sont riches en ALA. Le corps humain a la capacité de convertir l'ALA en DHA et en EPA, bien qu'il y ait certaines limites à cette conversion.

Quelle quantité d'huile de poisson peut être consommée sans danger?

L'huile de poisson peut être consommée de diverses manières, comme des capsules ou peut être incluse dans les repas quotidiens. La posologie ne doit pas dépasser 3 capsules d'huile de poisson par jour. 1000 mg d'huile de poisson contient environ 300 mg d'acides gras oméga-3 et vous pouvez donc utiliser la quantité d'huile de poisson dans vos repas. Un apport quotidien de 3000 mg ou moins est sûr pour tous. Les femmes enceintes et allaitantes peuvent consommer environ 3200 mg par jour.

Pureté d'huile de poisson

Faites attention à la qualité de l'huile de poisson lors de l'achat. Il est obtenu à partir de presque tous les poissons - eau douce, ferme, océan, mer profonde et poisson de mer peu profond. Tous ces poissons peuvent être contaminés par des composés toxiques tels que le mercure, l'arsenic, le plomb, les formes de calcium, les furannes, les dioxines, les PCB et le méthylmercure, et peuvent affecter négativement le corps humain. Par conséquent, l'huile de poisson utilisée doit être pure. Beaucoup d'entreprises vendent de l'huile de poisson ultra raffinée ou distillée, mais vous devriez toujours vérifier si les normes ont été suivies et faire des recherches sur l'entreprise ou le produit avant de l'ajouter à votre alimentation.

Alors que l'huile de poisson a beaucoup de qualités bénéfiques, il y a beaucoup de battage autour de ses applications possibles, et tous ne sont pas précis, alors méfiez-vous en lisant la littérature sur cette huile utile. Les fabricants d'huile de poisson ont essayé de le commercialiser comme un remède pour presque n'importe quoi. Nous suggérons que les lecteurs se renseignent pleinement avant de prendre une décision éclairée, plutôt que d'être affectés par une propagande négative et positive sur les applications bénéfiques de l'huile de poisson.

Huile de poisson et vitamines

Vitamine A et vitamine D: L'huile de poisson, en particulier les foies de poisson comme l'huile de foie de morue, est une source riche en vitamine A et en vitamine D. Cependant, un dosage excessif d'huile de foie de morue peut entraîner une toxicité vitaminique. dans le corps, ce qui peut provoquer des effets secondaires graves.

Vitamine E: L'huile de poisson subit une oxydation et peut devenir rance, entraînant la formation de radicaux libres. L'ajout d'antioxydants tels que la vitamine E à l'huile peut aider à prévenir la formation de ces radicaux libres.

Un dosage excessif d'huile de poisson entraîne une diminution des niveaux de vitamine E dans le corps humain. Cette perte de vitamine E doit être complétée par des suppléments de vitamine E externes.

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Plutôt que d'être utilisé individuellement comme une méthode de traitement, la combinaison de l'huile de poisson et de la vitamine E peut bénéficier le traitement de nombreux cancers et maladies cardiaques lorsqu'ils sont combinés.

Des recherches préliminaires ont été effectuées, ce qui prouve les déclarations ci-dessus; cependant, ceux-ci doivent être justifiés par des recherches plus détaillées avant de tirer des conclusions solides sur l'utilisation de l'huile de poisson et de la vitamine E dans un effort combiné.