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Qu'est-ce qu'un régime pescatarian

Certaines personnes choisissent de suivre un régime pescatarian pour des raisons de santé ou morales, mais quel que soit votre raisonnement, il est important de comprendre les avantages pour la santé et les risques potentiels.

Qu'est-ce qu'un Pescatarian?

Un pescatarian est défini comme un végétarien qui ajoute également des fruits de mer et d'autres poissons à son régime, tandis qu'un régime végétarien traditionnel élimine complètement les produits carnés. Certaines personnes choisissent de suivre un régime pescatarian en raison de certaines préoccupations de santé, car ce type d'apport quotidien peut être très bon pour votre santé globale, et l'élimination de la viande rouge peut abaisser le taux de cholestérol. D'autres personnes peuvent devenir pescatariens en raison de leur préoccupation pour l'environnement, compte tenu de l'impact énorme de la production animale sur l'atmosphère et le réchauffement de la planète. Enfin, il y a ceux qui ont des préoccupations éthiques concernant le traitement des poulets, des vaches et des porcs, mais qui posent moins de problèmes en ce qui concerne les poissons d'élevage.

Prestations de santé de Pescatarian

Il y a un certain nombre d'excellents avantages pour la santé à devenir un pescatarian, comme la réduction de l'inflammation, l'amélioration de la santé cardiaque, et une perte de poids plus rapide, parmi beaucoup d'autres.

Les acides gras omega-3

Fruits de mer est notoirement riche en acides gras oméga-3, ce qui est une bonne nouvelle pour ceux qui veulent améliorer la santé cardiaque, car ces graisses peuvent réduire le taux de cholestérol et réduire le risque de maladie cardiaque.

Inflammation

Manger plus de poisson et moins de viande rouge est également bon pour l'inflammation dans tout le corps, car les acides gras oméga-3 aident également à la douleur et l'inflammation des articulations, comme pour les personnes souffrant d'arthrite.

Cancer

La recherche a montré que manger plus de poisson, y compris les oligo-éléments et les nutriments essentiels qu'ils fournissent, peut réduire votre risque de cancer.

Cognition

Les acides gras oméga-3 ont également été associés à l'abaissement de l'inflammation chronique dans les voies neuronales et à une réduction des dépôts de plaque, ce qui pourrait aider à prévenir la maladie d'Alzheimer.

Humeur et dépression

Bien que les voies chimiques exactes ne soient pas complètement claires, des études ont montré que suivre un régime pescatarian peut aider à contrôler les niveaux hormonaux et contrôler l'humeur.

Perte de poids

Avec moins de cholestérol, moins de calories, et plus de nutriments stimulant le métabolisme, un régime pescatarian peut certainement aider à aider les efforts de perte de poids.

Que mangent les pescatariens?

Similaire aux végétariens, la majorité de leur régime alimentaire comprendra ce qui suit:

  • Céréales
  • Des légumes
  • Fruits
  • Légumineuses et noix
  • Les produits laitiers
  • Des œufs

La différence majeure, comme mentionné, est que les pescatariens mangeront également ce qui suit:

  • Poisson: Saumon, hareng, thon et plus
  • Fruits de mer: crevettes, homard, crabe, moules et plus encore.

Les pescatariens ne mangent pas de porc, d'agneau, de gibier, de poulet, de bœuf ou de dinde.

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Inconvénients à un régime Pescatarian

Bien qu'il y ait de nombreux avantages à suivre ce type de régime, il existe également des inconvénients potentiels, notamment en ce qui concerne le risque de toxicité des métaux lourds et les dangers potentiels pour les femmes enceintes. Lorsque vous consommez de grandes quantités de fruits de mer comme l'une de vos principales sources de protéines, il est important de tenir compte du niveau de mercure dans ces fruits de mer. Consommer trop de mercure peut entraîner des effets secondaires graves et même la mort. Évitez de manger un excès de fruits de mer riches en mercure, y compris le requin, l'espadon et le maquereau royal.

Le prix du poisson frais est souvent plus élevé que celui des autres sources de protéines, ce qui peut également être un facteur prohibitif pour certaines personnes. S'assurer que vous obtenez tous vos nutriments quotidiens est le plus grand défi lors de l'élimination de certaines sources de protéines et de minéraux de votre alimentation.