odysseedubienetre.beBien que l'huile de coco ait une teneur élevée en graisses saturées, on dit qu'elle est bonne pour la perte de poids. Quelles sont les propriétés de l'huile de coco qui la rendent si spéciale?
Pour la bonne utilisation de n'importe quoi, il est essentiel d'avoir une connaissance complète de cette substance. Le cas est évidemment le même avec l'huile de coco. Avant d'utiliser cette huile, il sera très utile si vous vous familiariser avec les propriétés de l'huile de noix de coco en premier.
Globalement, les propriétés de l'huile de coco peuvent être classées de la manière suivante.
Ces propriétés de l'huile de coco sont connues de presque tout le monde. Cela étant dit, il n'y a rien de mal à rafraîchir votre mémoire.
Couleur: L'huile de coco est incolore à ou au-dessus de 30 ° C. Elle est blanche lorsqu'elle est sous sa forme solide.
Odeur: L'odeur typique de l'huile de coco est celle de la noix de coco (si elle n'est pas raffinée, blanchie et désodorisée).
Point de fusion: L'huile de coco fond à 25o C (76o Fahrenheit). Il est solide en dessous de cette température.
Point de fumer: 1770 C (3500 Fahrenheit).
Solubilité dans l'eau: L'huile de coco forme un mélange homogène blanc lorsqu'elle est bien battue avec un peu d'eau. Sinon, il est insoluble dans l'eau à température ambiante.
Densité: 924, 27 Kg / Mètre3
L'huile de coco est principalement composée d'acides gras saturés (environ 94%), avec un bon pourcentage (plus de 62%) d'acides gras à chaîne moyenne parmi eux. Le tableau indiquant les types d'acides gras contenus dans ce tableau est affiché ci-dessous.
Composition chimique: Parmi les principaux constituants, l'huile de coco a également:
I. Vitamine E: La chose que vous avez toujours voulu pour des cheveux soyeux et une peau lisse et plus jeune.
II. Humidité: La quantité d'humidité présente dans l'huile de coco varie considérablement en fonction de la teneur en humidité de la source, comme le coprah ou la noix de coco fraîche; y compris la méthode d'extraction et aussi sur le traitement effectué sur elle. Mais évidemment, la noix de coco provenant de coprah bien séché aura moins d'humidité que celle de coprah moins séché ou de noix de coco fraîche (huile de coco vierge). De même, l'huile soumise à la chaleur aura moins d'humidité que celle qui n'a pas été exposée à la chaleur.
III. Les acides gras:
| Nom de l'acide gras | Pourcentage | Remarques | Type de graisse |
| L'acide laurique | 45% à 52% | Acide gras à chaîne moyenne | Gras saturé |
| ac id Myristic ac id | 16% à 21% | Acide gras à chaîne moyenne | f at Saturé f à |
| ac id Caprylic ac id | 5% à 10% | Acide gras à chaîne moyenne | f at Saturé f à |
| ac id AC Capric | 4% à 8% | Acide gras à chaîne moyenne | f at Saturé f à |
| ac id Ac caproïque | 0, 5% à 1% | Acide gras à chaîne moyenne | f at Saturé f à |
| ac id Palmitic ac id | 7% à 10% | f at Saturé f à | |
| ac id Acid Oleic | 5% à 8% | f at Insaturé f à | |
| ac id Palmitoleic ac id | En traces | f at Saturé f à | |
| ac id AC linoléique | 1% à 3% | f at Insaturé f à | |
| ac id AC Linolenic | Jusqu'à 0, 2% | f at Insaturé f à | |
| Acide stéarique | 2% à 4% | f at Saturé f à |
IV. Autres suspensions: Dans l'huile de noix de coco brute, vous trouverez des suspensions de protéines et d'autres particules organiques, qui obscurcissent sa clarté. Ils sont rarement trouvés dans l'huile de coco raffinée.
Réactivité: L'huile de coco montre une oxydation et une réactivité avec les acides et les bases.
La proportion de divers acides gras, de vitamines, d'humidité et d'autres nutriments peut varier avec la qualité des noix de coco, la méthode d'extraction, la présence de chaleur, ainsi que le prétraitement et le post-traitement.
Parmi les propriétés de l'huile de noix de coco, celle qui présente le plus d'intérêt et dont nous nous occupons est celle de ses propriétés nutritionnelles. Jetons un coup d'oeil à ceux-ci.
Acides gras à chaîne moyenne: Ces graisses saturées sont les meilleures choses que l'huile de noix de coco a à offrir. Beaucoup d'entre vous lèvent les sourcils à la notion même de graisses saturées, mais croyez-moi, toutes les graisses saturées ne sont pas mauvaises. Ces graisses saturées sont en fait des acides gras à chaîne moyenne comme l'acide caprique, l'acide caprylique, l'acide caproïque et l'acide laurique, qui peuvent faire des merveilles pour vous. Ils augmentent le taux de métabolisme dans votre corps, favorisant ainsi la perte de poids. En outre, ils augmentent le niveau de HDL ou de bon cholestérol et abaissent le niveau de HDL ou de mauvais cholestérol, gardant ainsi votre coeur en bonne santé.
Vitamine E: Cela permet de garder vos cheveux et votre peau en bonne santé tout en gardant vos organes en bon état, comme le font toutes les vitamines.
L'huile de noix de coco est utile dans le traitement d'un certain nombre d'affections médicales, dont certaines sont expliquées plus en détail ci-dessous.
Cures fatigue: Les graisses saturées présentes dans l'huile de coco, étant une grande source d'énergie, guérissent efficacement la fatigue et la malnutrition énergétique.
Propriétés antioxydantes et anti-vieillissement: Les propriétés antioxydantes de l'huile de coco proviennent de ses acides gras saturés comme l'acide caprique, l'acide caprylique, l'acide caproïque et l'acide myristique. Ils combattent les effets néfastes du vieillissement, la dégénérescence maculaire, le grisonnement des cheveux et l'affaissement de la peau.
Propriétés antimicrobiennes: Les acides discutés ci-dessus se transforment eux-mêmes en de grands agents antimicrobiens et antifongiques tels que la monocaprine et la monolaurine lorsqu'ils sont sollicités par certaines enzymes. Ces dérivés protègent notre corps, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur, contre des maladies comme le pied d'athlète, les éruptions cutanées, les démangeaisons, la teigne et la dermatite.
Réduit la perte de cheveux: Cette propriété de l'huile de noix de coco est la plus célèbre, au moins sur le sous-continent indien. Il garde les cheveux noirs, empêche le grisonnement et la perte de cheveux.
Candida: Les propriétés antimicrobiennes de l'huile de noix de coco, discutées ci-dessus, se sont avérées efficaces contre Candida.
Vermifuge: L'huile de coco peut être utilisée contre les ascaris intestinaux et les ténias.
Pellicules: Il prévient le pelage de la peau sur le cuir chevelu et les conditions comme les pellicules en gardant la peau humide et lisse.
Troubles digestifs: Cette huile, prise régulièrement en quantité adéquate, peut aider à guérir les problèmes digestifs chroniques. 
Cancer: Les acides gras saturés, discutés ci-dessus, aident à protéger contre de nombreux types de cancer. Ce sont les mêmes acides gras qui se trouvent dans le lait maternel.
VIH: Tout récemment, des rayons d'espoir ont été observés lors de l'utilisation de l'huile de noix de coco contre l'infection par le VIH, encore une fois en raison de la présence de ces acides gras.
Blocage dans les artères: Les triglycérides à chaîne moyenne présents dans l'huile de noix de coco abaissent le taux de LDL ou de mauvais cholestérol et aident à éliminer les blocages, réduisant ainsi le risque de crise cardiaque. Ainsi, malgré tous les commentaires négatifs contre l'huile de noix de coco, en raison de ses graisses saturées, il est réellement cardiaque.
Craquelure de la peau: L'huile de noix de coco est sans aucun doute le meilleur agent de soins de la peau que vous pouvez utiliser. Cela étant dit, quelques personnes sont allergiques à l'huile de coco et peuvent montrer une irritation. Sa stabilité, ses propriétés antimicrobiennes, sa capacité de rétention d'humidité et sa capacité à se solidifier en dessous de 240 C en font un agent protecteur idéal contre les fissures de la peau. La vitamine E ajoute énormément à cette propriété.
Obésité: L'huile de coco accélère les activités métaboliques et donc brûle les graisses dans le corps, entraînant une perte de poids.
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MCT huile contre huile de noix de cocoAutres propriétés: L'huile de coco aide à l'absorption des vitamines liposolubles et du glucose dans le corps et à la sécrétion correcte de l'insuline. Il aide également à améliorer la circulation et à combattre les tumeurs, les colites, les ulcères gastriques et gastriques, à corriger les infections rénales, à réduire l'inflammation due aux éruptions cutanées ou au contact avec des substances étrangères. Il est également très efficace pour guérir et soulager les ecchymoses et les petites coupures.
C'était un aperçu des propriétés de l'huile de coco qui sont utiles dans la vie quotidienne d'un homme ordinaire. Si vous en voulez toujours plus, laissez-moi contacter un scientifique et ensuite je vous le dirai. Jusque-là, au revoir!
