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8 avantages surprenants de la myrtille

La myrtille riche en éléments nutritifs est précieuse pour maintenir la santé de la peau, la santé cardiovasculaire, la force cognitive, des yeux sains et sans maladie, une circulation sanguine non obstruée et un meilleur fonctionnement de l'ensemble du corps. Pendant de nombreuses décennies, les propriétés antimicrobiennes, antioxydantes et anti-inflammatoires de la myrtille ont été appréciées pour leur efficacité dans une gamme de troubles incluant la diarrhée, le diabète, le cancer, les dommages au foie et aux reins.

Qu'est-ce que Bilberry?

Myrtille est une petite myrtille noire comestible d'un arbuste à faible croissance dans le genre Vaccinium. La myrtille est scientifiquement appelée Vaccinium myrtillus. C'est un parent proche de myrtille, blaeberry, myrtille, myrtille, et canneberge. Ce sont de délicieuses baies originaires d'Europe du Nord et appréciées depuis des siècles pour leur efficacité thérapeutique dans le système conventionnel de la médecine européenne.

La myrtille est un arbuste à feuilles caduques étalé, à croissance lente, avec des branches minces ayant de minuscules fleurs rosées et des feuilles vertes, ovales et pointues. La plante donne des baies violet foncé récoltées pendant l'été et peuvent être utilisées fraîches ou séchées. Aujourd'hui, ils sont cultivés en Asie du Nord, en Europe et en Amérique du Nord et deviennent de plus en plus populaires comme ingrédient délicieux dans les conserves, les tartes et les confitures, ainsi que pour leur capacité à traiter une variété de problèmes de santé.

Faits nutritifs

Tout comme ses cousins, myrtilles et myrtilles, la myrtille est la plus riche source naturelle d'anthocyanine, qui est un antioxydant qui lui donne la couleur bleu foncé. Avec l'anthocyanine, il contient également d'autres composants phénoliques tels que la quercétine, les tanins, la pectine et les catéchines. Il contient également des alcaloïdes, des acides carboniques et une gamme de nutriments vitaux y compris les vitamines A, B1, B2, C, E et K. Le trésor minéral présent dans le chrome, le manganèse, le zinc et le fer.

Bienfaits pour la santé de la myrtille

Voici les principales façons dont les myrtilles peuvent guérir toute une gamme de maladies mortelles;

Améliore la vision

La myrtille est utile pour le maintien de la santé oculaire. Des études scientifiques ont également préconisé l'efficacité de l'extrait de myrtille dans la prévention des troubles oculaires liés à l'âge ainsi que d'autres maladies oculaires telles que la cataracte et la cécité nocturne. Lutéine présente dans l'œil, lorsqu'il est combiné avec les composés présents dans la myrtille, contribue à améliorer la vision. Une autre étude menée sur la myrtille a également suggéré que son activité stimulante enzymatique bénéfique protège les yeux de l'uvéite induite par les endotoxines. Ses extraits stimulent la production de pigment de rhodopsine qui aide l'œil à s'adapter aux changements de lumière.

Traite la diarrhée

Myrtille a été utilisé pour soigner les troubles de l'estomac tels que la diarrhée, l'indigestion et la nausée. Ses propriétés anti-inflammatoires et astringentes aident à resserrer les tissus et à réduire les symptômes de la diarrhée.

Action anti-inflammatoire

En raison de l'action astringente des tanins et de la pectine présents dans la myrtille, il exerce un effet thérapeutique sur les inflammations de l'estomac. Il guérit également l'inflammation causée par les muqueuses de la gorge et de la bouche lorsqu'il est appliqué par voie topique. Propriétés anti-inflammatoires de ce fruit aident également dans des conditions de guérison comme la thrombose et l'angine de poitrine.

Santé du sang

Des études ont validé les effets positifs de la myrtille sur la pression sanguine et la santé vasculaire, ce qui entraîne l'inhibition de l'agrégation plaquettaire et de la contraction des muscles lisses. Il aide à renforcer les capillaires, stimule la circulation et prévient les troubles tels que les varices et les hémorroïdes.

Insuffisance veineuse chronique

L'insuffisance veineuse chronique est une condition dans laquelle les valves dans les veines de la jambe qui transportent le sang vers le cœur sont endommagées. Cela entraîne des démangeaisons, un gonflement et des douleurs dans la jambe. Il conduit parfois aussi à des ulcères de la peau. Les anthocyanosides présents dans la myrtille aide à renforcer les vaisseaux sanguins et à diminuer les symptômes.

Contrôle le diabète

L'efficacité de la myrtille pour prévenir et guérir le diabète a été appréciée depuis le début et a également été préconisée par des découvertes scientifiques récentes. Il aide à réguler les niveaux de sucre dans le sang dans le corps, en raison de la riche concentration d'anthocyanes. Des études suggèrent que l'extrait alimentaire de myrtille aide à améliorer l'état de l'hyperglycémie et la sensibilité à l'insuline chez les personnes souffrant de diabète de type 2.

Prévient le cancer

Des extraits de myrtilles se sont révélés efficaces contre le développement de divers cancers, y compris le cancer du côlon, le cancer du sein et la leucémie. Une étude comparative menée sur différentes baies a rendu la myrtille la plus puissante dans l'inhibition des cellules cancéreuses. Ils empêchent la prolifération des cellules malignes et induisent l'apoptose. Il prévient également les effets secondaires de la chimiothérapie.

Effets neuroprotecteurs

La myrtille traite des problèmes cognitifs tels que la démence et la maladie d'Alzheimer. Les composés phénoliques présents dans le fruit atténuent ces problèmes neurologiques.

Crampes menstruelles

Les femmes ont également signalé ses effets sur l'abaissement des crampes menstruelles. L'extrait de myrtille est également efficace pour guérir les ulcères et inhiber la maladie fibrokystique du sein.

Soin de la peau

La myrtille soutient et renforce les structures de collagène, bloque la croissance bactérienne et aide à la désintoxication du corps. Il est également recommandé par les médecins avant les chirurgies afin de réduire les saignements associés plus tard.

Puissance antioxydante

Le pouvoir antioxydant de la myrtille en fait un remède polyvalent précieux. La source riche en anthocyanosides est utile dans les produits chimiques hydrosolubles qui possèdent des qualités de balayage radical. Ils recherchent des radicaux libres d'oxygène produits pendant le métabolisme énergétique et neutralisent leurs effets. Cette action protectrice empêche l'apparition de nombreux problèmes causés par le stress oxydatif.

Maintient la santé du foie

Les chercheurs ont montré que l'activité inhibitrice et radicale des extraits de myrtille augmente le niveau de glutathion et de vitamine C bénéfiques dans le corps et réduit la concentration d'oxyde nitrique dans les tissus du foie.

Empêche l'insuffisance rénale

Un autre effet antioxydant de la myrtille est sa défense contre les dommages aux reins. La recherche scientifique a montré que ses extraits aident à normaliser plusieurs facteurs critiques, y compris les niveaux de créatinine, de sérum, de sang, d'urée, d'azote et d'oxyde nitrique. Il aide également à excréter les métaux lourds du corps résultant dans une meilleure désintoxication.

Effets cardioprotecteurs

L'effet protecteur du cœur est attribué au potentiel des anthocyanines présentes dans la myrtille, ce qui aide à réguler les taux de LDL (mauvais) et de HDL (bon cholestérol) dans le corps. Une autre étude a suggéré qu'il aide également à prévenir de multiples maladies cardiovasculaires telles que l'athérosclérose.

Effets antimicrobiens

La myrtille contient des composants phénoliques qui ont également été trouvés pour exercer une activité antimicrobienne. Cette action inhibitrice de la myrtille travaille contre divers agents pathogènes humains, y compris la salmonelle, H.pylori, Bacillus, Clostridium et Staphylococcus aureus, et empêche le développement de maladies associées. Des découvertes scientifiques récentes suggèrent également le potentiel de son extrait dans la lutte contre les organismes résistants aux antibiotiques.

Utilisations de myrtille

La myrtille peut être consommée sous forme fraîche, séchée, en poudre, extraite ou sous forme liquide. Lorsque vous achetez un extrait de myrtille, assurez-vous d'acheter ceux qui contiennent 25% d'anthocyanine pour de bons résultats de santé. Il existe différentes façons de servir de la myrtille comme:

  • Ajouter les fruits myrtille ou les feuilles à l'eau chaude et servez-vous une boisson saine de thé de myrtille!
  • Utilisez la myrtille comme garniture pour les tartes et les tartes.
  • Préparez les confitures aux myrtilles et dégustez-les avec du pain.
  • Vous pouvez également boire du jus de myrtilles rafraîchissant. Le jus est également utilisé comme base pour la liqueur et comme aromatisant pour les sorbets et autres desserts.
  • Si vous êtes paresseux pour faire tout ce qui précède, il suffit de l'engloutir dans sa forme brute! Il sert également de collation délicieuse.

Effets secondaires

Bien que la myrtille soit considérée comme sûre pour la consommation, il y a quelques exceptions à prendre en compte:

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  • Allergie: Certaines personnes peuvent éprouver des réactions allergiques comme un gonflement buccal, une peau pâle, une faiblesse et des difficultés respiratoires après avoir consommé de la myrtille. La prudence naturelle devrait toujours être exercée en essayant la myrtille pour la première fois.
  • Interactions médicamenteuses: Les personnes qui prennent des anticoagulants et des antiagrégants plaquettaires doivent utiliser avec précaution des extraits de myrtille, car ils peuvent interagir de manière préjudiciable ou altérer l'efficacité du médicament.
  • Toxicité: Certaines études récentes ont également mis en garde contre l'utilisation d'extraits de myrtilles à des concentrations élevées, car une consommation excessive de cette baie peut provoquer une toxicité et entraîner des complications fatales chez certains individus.
  • Chirurgie et grossesse: Pendant les phases spéciales comme la lactation, la grossesse et avant ou après la chirurgie, il est préférable d'éviter la myrtille. Il est conseillé de consulter un expert médical pour comprendre le dosage approprié et discuter des préoccupations individualisées avant d'accepter la myrtille pour un usage thérapeutique pour obtenir le maximum d'avantages sans effets secondaires.

Parmi les baies, la myrtille est considérée comme un botanique important et prisé en raison de ses multiples propriétés bénéfiques. Y compris ces myrtilles multitalents peut délicieusement augmenter le quotient nutritionnel de votre régime alimentaire et vous garder en bonne santé.