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21 Avantages surprenants des noix du Brésil

Les bienfaits les plus importants des noix du Brésil riches en sélénium sont leur capacité à réduire l'inflammation, à améliorer la santé du cœur, à améliorer les soins de la peau, à réduire la perte de poids, à réguler la fonction thyroïdienne et à combattre l'anxiété. Ces noix renforcent également le système immunitaire, stimulent la croissance et la réparation, améliorent le processus digestif, réduisent le risque de cancer et augmentent la fertilité masculine.

Quels sont les noix du Brésil?

Les noix du Brésil (scientifiquement connues sous le nom de Bertholletia excelsa ) , sont un type de noix riche en nutriments et délicieux qui proviennent d'un arbre en Amérique du Sud portant le même nom. L'arbre est originaire des pays d'Amérique du Sud, y compris le Venezuela, la Colombie, le Pérou et le Brésil, et peut souvent être trouvé le long des rives des grandes rivières. C'est un arbre assez grand, donc la récolte des noix du Brésil est énorme. Ces noix sont principalement exportées du continent sud-américain et peuvent maintenant être trouvées dans le monde entier.

On craint que la production de noix du Brésil ait considérablement diminué ces dernières années et il est maintenant illégal d'abattre un arbre à noix au Brésil. Ces arbres produisent presque exclusivement des fruits dans des forêts intactes et les plantes sont quelque peu fragiles, de sorte que la production des noix du Brésil diminuant, les prix pourraient augmenter dans les années à venir.

Brésil Nuts Valeur nutritive

Les noix du Brésil sont l'une des noix les plus saines disponibles, en particulier en raison de leur teneur en sélénium exceptionnellement élevée. Les noix ont un profil minéral et vitaminique impressionnant car elles contiennent de la thiamine, des vitamines E et C, de l'acide folique, du fer, du magnésium, du phosphore, du potassium et du zinc. Ils obtiennent un score élevé parmi les noix en tant que choix riche en protéines (14%), faible en glucides (12%). 85% de leurs calories proviennent de graisses, principalement d'acides gras oméga 6. Les noix sans gluten sont aussi une excellente source de fibres alimentaires.

Avantages pour la santé des noix du Brésil

Il y a une énorme demande pour ces délicieuses noix brunes sur le marché en raison de leurs avantages pour la santé puissants. Laissez-nous discuter des avantages en détail:

Première source de sélénium

Les noix du Brésil sont la source numéro un de sélénium, avec une once (environ 6 grains) servant 774% DV. Le sélénium est un oligo-élément qui est extrêmement vital pour le corps car il a un fort pouvoir antioxydant, combat les radicaux libres et apaise l'inflammation, améliorant ainsi la santé globale. Des études montrent que près d'un milliard de personnes dans le monde souffrent d'une carence en sélénium, ce qui fait des noix du Brésil un choix diététique important. Le sélénium contribue également à réduire les niveaux de mercure toxiques et, par conséquent, l'incidence du cancer dans le corps.

Améliorer la santé cardiaque

Les noix du Brésil ont une teneur étonnamment élevée de graisses insaturées saines, communément appelées HDL ou de bonnes formes de cholestérol ou d'acides gras oméga-3. Cela inclut l'acide oléique et l'acide palmitoléique. Ces variétés de graisses insaturées, de magnésium, de vitamine E et de sélénium contenues dans les noix du Brésil sont liées à l'équilibre du profil de cholestérol du corps et à l'amélioration de la santé cardiaque.

Aliments anti-inflammatoires

Les niveaux élevés d'acide ellagique et de sélénium dans les noix en font une source de nourriture anti-inflammatoire supérieure. L'acide ellagique a également de puissantes propriétés neuroprotectrices. En outre, le zinc dans les noix du Brésil réduit les inflammations et aide à éliminer les toxines.

Booster la testostérone

Les noix du Brésil, avec leur haute teneur en sélénium, sont souvent appelées superfood de testostérone. Selon une étude publiée dans le Journal of Andrology, le sélénium alimentaire peut aider à améliorer la qualité, la motilité et le volume du sperme. Ceci, à son tour, est lié aux niveaux de testostérone chez les hommes que la testostérone est plus élevé, plus le nombre de spermatozoïdes. L-arginine dans les noix est également un traitement efficace pour la dysfonction érectile.

Lutte contre le cancer

Les antioxydants abondants dans les noix du Brésil aident à prévenir de nombreuses maladies chroniques, y compris le cancer et les maladies coronariennes. Le glutathion activé par la présence de sélénium est un antioxydant enzymatique qui élimine les radicaux libres dans toutes les parties du corps qui causent le cancer.

Lifter d'humeur

Les faibles niveaux de sélénium sont liés à l'anxiété, le stress et la fatigue, selon une étude récente. De plus, la consommation de noix augmente le métabolisme de la sérotonine, un produit chimique du cerveau qui agit comme un bon stimulant et qui contrôle l'humeur, l'appétit et le sommeil. Ainsi, la consommation régulière de noix du Brésil riches en sélénium peut aider à soulager les divers problèmes causés par une carence en sélénium, comme la dépression, les problèmes d'humeur, la fatigue et le stress.

Réguler la glande thyroïde

La teneur en sélénium, dans les noix du Brésil, joue un rôle majeur dans le bon fonctionnement de votre glande thyroïde. La glande thyroïde est l'endroit où certaines des hormones essentielles dans le corps sont produites, distribuées et réglementées.

Soin de la peau

Le profil complet des vitamines et des nutriments dans les noix du Brésil le rend particulièrement bon pour améliorer la santé de la peau. Le sélénium, les acides gras oméga-3 et les vitamines C et E des noix du Brésil donnent à la peau un éclat sain et améliorent l'élasticité de la peau, prévenant ainsi le vieillissement prématuré. Le sélénium stimule l'activité du glutathion, un composé antioxydant puissant qui peut éliminer les radicaux libres des cellules de la peau qui causent les rides et même le cancer de la peau. En outre, l'huile de noix du Brésil est un excellent émollient qui aide à prévenir le dessèchement de la peau, l'eczéma et le psoriasis. En outre, broyer une poignée de noix et le mélanger avec un oeuf fait pour un exfoliant de peau profondément nourrissant.

Protège contre les rayons UV

Le cuivre dans les noix du Brésil aide à la production de mélanine, un pigment de couleur qui protège la peau contre les rayons ultraviolets nocifs et prévient ainsi le cancer de la peau.

Traiter l'acné

Il a été démontré que la teneur élevée en zinc des noix du Brésil protège contre l'acné ou diminue son apparence. Cela peut être réalisé par une consommation normale des noix ou par l'application d'huile de noix du Brésil sur la zone touchée. La richesse en vitamines et en antioxydants de l'huile est la principale cause de cette qualité protectrice.

Écrou à haute valeur protéique

Beaucoup de gens oublient l'importance réelle des protéines dans leur alimentation, en particulier si elles suivent un régime restreint ou sont végétariennes. Donc, une poignée de ces noix peut être un coup de pouce utile pour maintenir votre niveau de protéines!

Traite la carence en zinc

Le zinc dans les noix du Brésil aide à traiter l'acrodermatite entéropathique. C'est une maladie génétique rare dans laquelle le corps est incapable d'absorber des quantités suffisantes de zinc.

Soin des cheveux

L-arginine, un acide aminé dans les écrous, est principalement utilisé pour traiter l'alopécie ou la calvitie masculine car elle favorise la croissance des cheveux lustrés et épais. Les noix du Brésil sont également riches en oméga 3, en vitamine E et en sélénium, qui aident à rendre les cheveux brillants, sains et moins susceptibles de se briser.

Booster le système immunitaire

Les antioxydants et les composés organiques présents dans les noix du Brésil en font un concurrent sérieux pour l'une des noix les plus stimulantes du système immunitaire. La teneur en vitamine C se marie à merveille avec le sélénium et le zinc pour stimuler la production de globules blancs et de composés antioxydants dans tout le corps pour neutraliser les radicaux libres.

Perte de poids

Les noix du Brésil, riches en protéines et en fibres, constituent une collation riche en nutriments pour les observateurs de poids. Ils vous permettent de vous sentir rassasié plus longtemps.

Stimuler le système digestif

La teneur en fibres des noix du Brésil les rend parfaits pour l'optimisation de votre système digestif. La fibre facilite le mouvement péristaltique dans le système gastro-intestinal, en déplaçant les aliments à travers le système digestif et en extrayant autant de nutriments que possible. Cela peut également vous aider à prévenir les ulcères gastriques, la constipation, les ballonnements, les crampes et les maladies graves comme le cancer du côlon. En outre, vous trouverez une augmentation des niveaux d'énergie et une amélioration de la perte de poids en gardant votre système propre et fonctionne bien.

Fonction musculaire

Les noix du Brésil sont une source majeure de protéines complètes, avec tous les acides aminés essentiels, qui aident à améliorer et renforcer les muscles. Ils contiennent également du magnésium, qui aide à prévenir l'accumulation d'acide lactique dans les muscles, prévenant ainsi les douleurs.

Améliorer la densité minérale osseuse

La teneur en cuivre de la noix du Brésil contribue à améliorer la densité minérale osseuse et la formation de tissus osseux. Il aide également à l'absorption du fer dans la circulation sanguine.

Booster le système immunitaire

Toute nourriture qui a une telle concentration de nutriments est utile pour renforcer le système immunitaire. Les antioxydants et les composés organiques présents dans cette noix en font un concurrent sérieux pour l'une des noix les plus immunitaires. La teneur en vitamine C se marie à merveille avec le sélénium et le zinc pour stimuler la production de globules blancs et de composés antioxydants dans tout le corps pour neutraliser les radicaux libres. Tout cela aide à prévenir de nombreuses maladies chroniques, y compris le cancer et les maladies coronariennes. Comme mentionné précédemment, le glutathion activé par la présence de sélénium est un antioxydant enzymatique qui élimine les radicaux libres dans toutes les parties du corps qui causent le cancer.

Promouvoir la croissance et la réparation

La protéine dans ces noix est nécessaire pour la croissance cellulaire, la réparation et la cicatrisation. La vitamine C, dans les noix du Brésil, est également un composant majeur du collagène, une autre partie essentielle de la croissance humaine et de la réparation des vaisseaux sanguins, des tissus et des cellules.

Faciliter l'absorption des nutriments

Les niveaux élevés de magnésium trouvés dans les noix du Brésil aident à stimuler l'absorption efficace des nutriments dans le système digestif, ce qui signifie que nous obtenons autant de bénéfices que possible de nos aliments. Le zinc est également l'un des éléments les plus difficiles dont notre corps a besoin, et les niveaux élevés naturels de noix du Brésil et la facilitation de l'absorption des nutriments aident à équilibrer cette carence commune.

Santé mentale

Les noix du Brésil, riches en thiamine, aident à garder le système nerveux sain et fort. Ils aident également à prévenir la maladie d'Alzheimer et les troubles mentaux liés au stress.

Comment manger les noix du Brésil?

Les noix du Brésil peuvent être consommées sous forme entière ou leur huile essentielle peut être extraite et utilisée pour de nombreux remèdes directs. Il est important de manger rapidement des noix du Brésil décortiquées, car la teneur élevée en graisses rend ces noix rapidement mauvaises. L'huile extraite peut rester viable pendant des mois si elle est correctement extraite et utilisée pour des bénéfices de santé similaires offerts par les noix du Brésil.

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Effets secondaires des noix du Brésil

Il y a quelques effets secondaires si ces noix sont consommées en excès. Ils sont comme suit:

  • Gain de poids: Malgré ce large éventail d'avantages pour la santé, les noix du Brésil ont un niveau élevé de calories et de gras saturés. Par conséquent, avant de faire de ces noix une partie importante de votre régime hebdomadaire, consultez votre professionnel de la santé.
  • Surdosage en sélénium: Trop de sélénium peut causer de la fatigue, des maux d'estomac et une perte de cheveux.
  • Problèmes cardiaques: Même si leur capacité à équilibrer le taux de cholestérol peut aider à prévenir l'athérosclérose, les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux, nous ne pouvons pas négliger la présence de grandes quantités de graisses saturées dangereuses dans les noix du Brésil. Alors, soyez prudent et ne consommez pas ces noix en excès, car elles sont également riches en calories. La portion recommandée de cette collation bénéfique est d'environ six noix de taille moyenne.
  • Allergies: En outre, comme avec toutes les noix, les allergies aux noix du Brésil peuvent être assez graves. Donc, assurez-vous d'être testé pour toute allergie aux noix avant de consommer ces noix, en particulier sous forme d'huile.
  • Alfatoxines: Les noix brutes du Brésil peuvent contenir des alfatoxines, qui sont hautement cancérigènes.