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Comment perdre du poids avec du son d'avoine

L'avoine une céréale et, comme toute céréale, est une source de glucides. Cependant, il est également une excellente source de fibres, les protéines, le fer, le magnésium, le phosphore, le zinc, le manganèse, la vitamine B1, vitamine B5, ce qui en fait un aliment très sain et peut aider à tous ceux qui veulent perdre du poids, et donc, la quantité recommandée est de 2 cuillères à soupe par jour.

La fibre dans l'avoine aide à prolonger la satiété et diminuer la sensation de faim, ce qui rend la personne manger en plus petites quantités et de faire des choix plus judicieux lors du choix des repas, ce qui rend plus facile de résister à des bonbons, des pâtes et d'autres sources de glucides simples et raffinés.

addition de son d'avoine, là-bas flocons d'avoine, également riche en fibres et adaptées à tous ceux qui veulent perdre du poids, et la farine d'avoine ayant moins de fibres, l'indice glycémique plus élevé, et par conséquent, leur consommation doit être diabétiques contrôlés et pour ceux qui veulent perdre du poids.

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Avantages du son d'avoine

Les principaux avantages du son d'avoine pour la santé sont directement liés aux fibres présentes dans l'aliment, ce qui en fait un aliment fonctionnel. Ainsi, les principaux avantages sont les suivants:

  1. Réduit le mauvais cholestérol: fibres bêta-glucane absorbe une partie de ces graisses dans les aliments pendant la digestion et élimine les matières fécales, ce qui réduit la formation de cholestérol dans le sang.
  2. contrôle les niveaux de sucre dans le sang et empêche le diabète: la fibre d'avoine soluble se dissout dans l'eau lors de la digestion et forme un gel visqueux qui ralentit l'absorption du glucose par l'intestin et empêche les pics de sucre sang.
  3. minceur aide:au cours de la digestion, les fibres d'avoine forment un gel qui augmente le volume de nourriture dans l'estomac et ralentit la digestion, ce qui augmente la satiété et réduit la faim pendant la journée.
  4. prévient le cancer de l'intestin:fibres d'avoine à maintenir la santé intestinale car elle stimule le développement d'une flore saine, prévenir la constipation et de réguler le transit intestinal. Tous ces facteurs réduisent la production de toxines dans l'intestin, ce qui empêche le cancer, en particulier du côlon.

Les fibres peuvent être trouvées en plus grandes quantités dans le son d'avoine et les flocons d'avoine. Par conséquent, la consommation de ces aliments est fortement recommandée pour les personnes qui veulent perdre du poids et pour celles qui ont un taux élevé de cholestérol et / ou de diabète, alors que la consommation de farine devrait être limitée dans l'alimentation.

En outre, en augmentant la satiété, la consommation de son d'avoine est autorisée depuis la première phase du régime Dukan. Connaître toutes les étapes du régime Dukan et les lignes directrices pour le suivre.

Prix et où acheter

Le prix du son d'avoine coûte en moyenne 5,00 R $ par 200g et peut être acheté dans les supermarchés ou dans les magasins de produits naturels.

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Recette de crêpes de protéines avec

pancake son d'avoine Ceci est une source de protéines, de fibres et d'hydrates de carbone et est donc un excellent choix pour une collation l'après-midi pour ceux qui veulent perdre du poids, par exemple.

Ingrédients

  • 2 cuillères à soupe de son d'avoine;
  • 2 oeufs
  • 1 banane

Comment se préparer

Battre la banane et les oeufs jusqu'à l'obtention d'une masse homogène. Ajouter le son et bien mélanger. Versez une pâte de pâte dans une poêle chauffée à feu moyen et faites cuire pendant environ 1 minute, en tournant à l'aide d'une spatule et en continuant à cuire encore 1 minute. Répétez jusqu'à ce que la masse soit finie.

Comment choisir la meilleure farine d'avoine pour la perte de poids

La farine d'avoine est divisée en couches. Plus la couche est interne, plus il y a de glucides et moins de fibres et de nutriments. Ainsi, plus le grain est raffiné et raffiné, plus les bénéfices nutritionnels sont faibles. (I.e.Gruau

Il est fabriqué à partir de la partie la plus profonde de la farine d'avoine. Par conséquent, il rejette la plupart des fibres et des nutriments et maintient les hydrates de carbone.

En raison de sa plus petite quantité de fibre, la farine a un indice glycémique plus élevé. C'est-à-dire, après avoir été digéré, le sucre formé par les hydrates de carbone va au sang d'une manière rapide et peu contrôlée.

Alors biscuits faits avec la farine d'avoine peut être une grande collation avant la formation pour ceux qui passeront l'énergie, mais si l'objectif est la perte de poids, il est préférable de choisir des collations avec la plus grande quantité de fibres.

Le son d'avoine

Le repas est fabriqué à partir de l'écorce de grains d'avoine et a donc beaucoup de fibres qui aide le transit intestinal dans le contrôle du cholestérol et du glucose sanguin et prolongent la sensation de satiété, la faim et le contrôle aidant à perdre du poids.

mais cela ne signifie pas que c'est un aliment non glucidique, mais une alternative saine avec une teneur élevée en fibres. Un flocons d'avoine

Peut être trouvé dans des flocons minces ou épais, quels sont les changements seulement si il a été plus ou moins moulu, mais les propriétés et les avantages nutritionnels sont les mêmes.

Ils sont fabriqués à partir des grains entiers d'avoine qui sont pressés jusqu'à ce qu'ils soient aplatis. On peut dire que c'est l'avoine entière, car elle préserve tous les nutriments du grain: glucides, protéines, fibres, vitamines et minéraux.

C'est aussi une excellente option pour ceux qui veulent perdre du poids, car, comme le son d'avoine, elle contrôle la satiété et réduit la sensation de faim.