Qu'est-ce que l'huile de coco non raffinée et quelles sont ses utilisations

Vous pouvez demander pourquoi on devrait acheter l'huile de noix de coco non raffinée quand une variété plus propre et plus hygiénique et raffinée de l'huile de noix de coco. La réponse est assez simple; il a ses propres utilisations et avantages, qu'il est important de comprendre. L'huile de coco brute ou non raffinée est une affaire très sérieuse, alors expliquons pourquoi.

Qu'est-ce que l'huile de coco non raffinée?

Comme son nom l'indique, l'huile de coco non raffinée est l'huile de noix de coco brute qui a été obtenue directement à partir de l'expulseur. L'huile de noix de coco non raffinée a un goût et une saveur naturels. Il est non raffiné, non filtré et sans aucun additif. Parfois, il est également appelé "huile de noix de coco pure" pour marquer sa différence avec l'huile de noix de coco raffinée, blanchie et désodorisée, communément appelée "huile de coco raffinée". L'huile de noix de coco vierge, l'huile de noix de coco biologique et l'huile de coco vierge biologique peuvent également être non raffinées.

Des avantages sur l'huile de noix de coco raffinée?

Goût

L'huile de noix de coco non raffinée est plus savoureuse que l'huile de coco raffinée car elle n'est ni blanchie ni raffinée, elle conserve donc son goût naturel.

Saveur

Encore une fois, l'huile de noix de coco non raffinée a une belle saveur de noix de coco fraîche, qui est absente dans l'huile de coco raffinée, car elle est désodorisée et traitée.

Nutriments

Il est plus nutritif que la variété raffinée, n'étant pas traité et soumis à aucune chaleur nuisible. Il est plus riche en protéines (c'est presque totalement absent en huile raffinée), en vitamines et en antioxydants.

Naturel

Il ne subit aucun traitement chimique, contrairement à l'huile de coco raffinée, qui est traitée avec de l'hydroxyde de sodium et blanchie. Donc, il a ce contact plus naturel, en particulier pour les personnes qui sont très préoccupés par les produits chimiques artificiels mis sur ou dans leur corps.

Quels sont ses inconvénients?

Chaque pièce a deux côtés, et il y a quelques inconvénients de l'huile de noix de coco non raffinée.

Hygiène: Il est moins hygiénique que l'huile de noix de coco raffinée, car il ne subit aucun raffinage et peut contenir des particules de poussière et d'autres substances indésirables qui n'ont pas été éliminées pendant le traitement.

Usages thérapeutiques : Il peut ne pas convenir à autant d'utilisations thérapeutiques que les variétés raffinées.

Disponibilité: Encore une fois, l'huile de noix de coco non raffinée est moins disponible que la qualité raffinée, de sorte que vous devrez peut-être chercher un peu pour le trouver.

Application interne: L' huile de coco raffinée est meilleure à cet égard, car elle est plus hygiénique.

Coût: En dépit d'être moins traité, il est un peu plus cher que l'huile de noix de coco raffinée, puisque la majeure partie de l'huile de coco qui est produite est convertie en huile raffinée. Par conséquent, par de simples règles de l'offre et de la demande, il y a beaucoup moins de pétrole brut sur le marché que la variété raffinée puisqu'elle est moins utilisée, ce qui la rend plus rare et plus chère.

Où devrait-il être utilisé?

Si elle doit être utilisée comme huile comestible, l'huile de coco non raffinée doit être bien chauffée, afin d'éliminer toute contamination possible. La consommation brute devrait être évitée. Il est le mieux adapté pour les applications externes, comme pour masser la peau et pour les cheveux. L'huile de coco non raffinée est également utilisée dans les industries du savon et des cosmétiques.

Où est-ce disponible?

Comme mentionné précédemment, cette huile est un peu plus difficile à trouver par rapport au type raffiné, la raison principale étant qu'il est moins couramment utilisé. Pourtant, vous pouvez généralement le trouver dans les grandes épiceries ou les magasins de gros.

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Malgré tout, il est important de savoir que l'huile de noix de coco brute et non raffinée est utilisée comme huile comestible ou autre depuis des siècles en Inde et dans des pays comme les Philippines, la Birmanie et le Sri Lanka (ils ne connaissaient aucun procédé appelé raffinage et cela ne semble pas faire de différence). Franchement parlant, il n'y a pas eu de rapports très répandus sur le fait que quelqu'un aurait consommé de l'huile de coco non raffinée (peut-être en raison de ses propriétés antimicrobiennes et antifongiques).

Les gens qui utilisent de l'huile de noix de coco non raffinée ont tendance à paraître plus jeune et en meilleure santé en ce qui concerne leur peau et leurs cheveux. La décision sur les produits à choisir est, comme toujours, à vous!