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Top 8 des avantages des feuilles de laurier

Les avantages les plus impressionnants des feuilles de laurier sont leur capacité à détoxifier le corps et à le protéger des infections bactériennes, ralentir le processus de vieillissement, accélérer la guérison des plaies, gérer le diabète, améliorer la santé cardiaque, réduire l'inflammation, atténuer les problèmes respiratoires, prévenir certains types de cancer.

Que sont les feuilles de laurier?

Il existe de nombreux types de plantes dont les feuilles sont appelées «feuilles de laurier», mais la vraie feuille de laurier est scientifiquement connue sous le nom de Laurus nobilis, et c'est la variété riche en nutriments qui est discutée dans l'article. Beaucoup d'autres feuilles ont un aspect et un arôme semblables à de vraies feuilles de laurier, mais pas la même teneur en éléments nutritifs. Cette plante est un petit arbre originaire de la région méditerranéenne. Les lauriers étaient présents partout dans la région, mais les climats changeants ont réduit leur croissance naturelle. Cependant, ces feuilles font partie du monde culinaire et médicinal depuis des milliers d'années, remontant au moins à l'époque romaine.

L'utilisation des feuilles de laurier comprend le broyage des feuilles dans une épice pour parfumer les soupes et les ragoûts, mais elles sont le plus souvent ajoutées sous leur forme entière comme aromatisant pour certains plats italiens et sont ensuite retirées ou utilisées comme garniture. Les feuilles entières ne sont pas couramment consommées. Il n'y a pas de large gamme d'applications culinaires pour les feuilles de laurier, bien que les extraits de ces feuilles aient de nombreux usages médicaux. Ces feuilles sont également un élément populaire dans l'aromathérapie et les traitements à base de plantes pour diverses affections cutanées et respiratoires.

Avantages pour la santé des feuilles de laurier

Avec le large éventail d'avantages que ces feuilles puissantes offrent, il est un mandat de les inclure dans votre alimentation, alors laissez-nous les explorer en détail.

Améliorer la digestion

Les feuilles de laurier ont un très fort effet sur le système gastro-intestinal, stimulant la miction en tant que diurétique, ce qui réduit la toxicité du corps et stimule le vomissement (en tant qu'émétique) quand quelque chose de toxique a été consommé. En outre, les composés organiques trouvés dans les feuilles de laurier sont très efficaces pour régler les maux d'estomac, apaiser le syndrome du côlon irritable (IBS) ou même atténuer les symptômes de la maladie coeliaque. Certaines des protéines les plus complexes de notre alimentation moderne peuvent être difficiles à digérer, mais les enzymes uniques présentes dans les feuilles de laurier aident à faciliter la digestion et l'apport en nutriments.

Traiter les affections respiratoires

Lorsque l'huile essentielle de feuilles de laurier est extraite, il peut être mélangé dans un baume et appliqué sur la poitrine pour aider à soulager diverses conditions respiratoires. Cela peut également être réalisé avec un cataplasme fait des feuilles. Étaler sur la poitrine et laisser reposer toute la nuit. L'inhalation de la vapeur a un effet similaire à l'aromathérapie et peut détendre les mucosités et éliminer les bactéries dangereuses qui peuvent être piégées dans les voies respiratoires, grâce à sa qualité antibactérienne naturelle.

Soin des cheveux

Si vous voulez améliorer la santé de vos follicules pileux et éliminer les pellicules, faites tremper les feuilles de laurier dans l'eau, puis frottez-les sur votre cuir chevelu après le shampooing. Les produits chimiques et les ingrédients volatils peuvent aider à éliminer la peau sèche et les pellicules.

Activité anti-inflammatoire

L'un des avantages les plus importants des feuilles de laurier est leur capacité à réduire l'inflammation dans tout le corps. Ces feuilles contiennent un phytonutriment unique, appelé parthénolide, qui peut rapidement réduire l'inflammation et l'irritation lors de l'application topique sur les zones touchées, telles que les articulations douloureuses ou les zones touchées par l'arthrite. Cet effet peut également être atteint grâce à la consommation normale d'épices de feuille de laurier.

Protégez la santé du coeur

L'acide caféique et la rutine sont deux composés organiques importants, présents dans les feuilles de laurier, qui améliorent la santé de notre cœur. Rutin renforce les parois capillaires dans le cœur et les extrémités du corps, tandis que l'acide caféique peut aider à éliminer le LDL ou le mauvais cholestérol du système cardiovasculaire.

Prévenir le cancer

La combinaison unique d'antioxydants et de composés organiques dans les feuilles de laurier, y compris les phytonutriments, les catéchines, le linalol et le parthénolide, aide à protéger le corps contre les effets des radicaux libres. Les radicaux libres peuvent provoquer la mutation des cellules saines en cellules cancéreuses et les feuilles de laurier sont particulièrement efficaces pour prévenir cette activité.

Réduire l'anxiété et le stress

Le linalol est souvent associé au thym et au basilic, mais il est également présent dans les feuilles de laurier et peut aider à abaisser le niveau d'hormones de stress dans le corps, en particulier lorsqu'il est utilisé en aromathérapie. Les hormones de stress excessives peuvent être dangereuses pour la santé à long terme, alors les feuilles de laurier peuvent vous aider à vous calmer et à rester détendu, même dans vos moments d'anxiété.

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Gérer le diabète

Les feuilles de laurier ont été directement reliées à une fonction améliorée du récepteur de l'insuline et à des niveaux de sucre dans le sang régulés. Pour les patients à risque de développer un diabète ou pour ceux qui ont déjà développé la condition, la consommation régulière de feuilles de laurier peut considérablement réduire les risques d'épisodes diabétiques.

Mise en garde: Comme mentionné précédemment, "feuille de laurier" est un terme couramment utilisé qui s'applique à de nombreuses plantes différentes à travers le monde; Cependant, pour atteindre tous les avantages pour la santé énumérés ci-dessus, il est essentiel que vous trouviez une vraie feuille de laurier, dérivée de l'arbre de laurier. D'autres variétés peuvent effectivement être toxiques lorsqu'elles sont consommées, alors assurez-vous que vous obtenez la vraie chose. En ce qui concerne les allergies, les feuilles de laurier ne sont pas très connues en tant que substance allergène, mais des dermatites de contact et des éruptions d'eczéma ont été sporadiquement signalées. Si vous êtes allergique aux autres membres de la famille des Lauraceae, vous serez probablement allergique aux feuilles de laurier.