Avantages du thé blanc vs thé vert

Il y a eu beaucoup de débats sur le thé blanc et le thé vert, et bien que les deux soient indéniablement bons pour vous, il y a quelques différences entre les deux qui se démarquent.

Thé blanc vs thé vert

Origine

• Famille: Le thé blanc et le thé vert proviennent tous deux de la même plante, Camelia sinensis. C'est l'un des facteurs de connexion entre ces deux variétés de thé
• Récolte: Les feuilles de thé blanc sont récoltées bien avant les feuilles de thé vert et ne sont cueillies qu'à la main pendant la courte période du printemps. C'est aussi la raison pour laquelle le thé blanc est plus cher que la variété de thé vert. Le thé vert est peu traité, mais il subit une certaine oxydation, contrairement aux jeunes bourgeons utilisés dans la préparation du thé blanc.
• Brassage: Le thé blanc est spécialement préparé à partir de feuilles et de jeunes pousses très jeunes par rapport au thé vert, ce qui en fait l'une des feuilles de thé les plus rares.

Goût

• Le thé blanc a une saveur plus douce et plus douce.
• Le thé vert a un goût plus fort et amer.

Composition nutritive

• Antioxydants: Le thé blanc et le thé vert, tous deux, contiennent le même type d'antioxydants et de phytonutriments, mais en quantités différentes. On pense que le thé blanc a des niveaux légèrement plus élevés de polyphénols que le thé vert. Alors que le thé vert a un très haut niveau de gallate d'épigallocatéchine et d'autres antioxydants.
• Caféine: Le thé blanc est faible en caféine avec seulement 10-15 mg par tasse, alors qu'une seule tasse de thé vert contient 20 mg de caféine.
• Fluor: Le thé blanc contient également du fluor qui est bénéfique pour la santé des gencives.

Avantages

Laissez-nous regarder leurs avantages en détail ci-dessous.

Thé blanc

• Le thé blanc offre un trésor d'avantages, y compris la protection contre le cancer en empêchant les dommages à l'ADN.
• Il est connu pour être efficace dans le traitement du cancer du côlon, bien que la recherche est encore en cours.
• La teneur élevée en antioxydants du thé blanc aide à combattre les radicaux libres et à prévenir le vieillissement prématuré.
• La propriété anti-élastase de ce thé ralentit la dégradation du collagène et favorise ainsi une peau jeune et saine.

Thé vert

• Le thé vert favorise la perte de poids en initiant un processus de combustion des graisses appelé thermogenèse.
• Il aide à réguler le taux de cholestérol, réduisant ainsi le risque d'athérosclérose et d'autres maladies cardiaques.
• Le thé vert aide à traiter le cancer du sein, de l'œsophage, de la prostate et de l'estomac.
• Il peut aider à promouvoir la santé dentaire et réduire l'inflammation dans le corps.

Lequel est le plus sain?

Après avoir discuté des avantages pour la santé du thé blanc et du thé vert, il n'y a pas de gagnant clair ici.

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Outre les avantages pour la santé mentionnés ci-dessus, ces deux variétés de thé sont également connus pour vous protéger contre les rayons ultraviolets nocifs (UV). Bien qu'il y ait un peu moins de polyphénols dans le thé vert, c'est une boisson très saine. En raison de sa disponibilité et de son prix, le thé vert restera probablement plus populaire que le thé blanc dans un avenir prévisible.

Mise en garde: Toujours consulter votre médecin avant d'ajouter l'une des deux variétés de thé à votre alimentation quotidienne car ils peuvent interférer avec d'autres médicaments. La modération est également conseillée en consommant l'un des deux types de thé, surtout si vous allaitez ou si vous êtes enceinte.