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3 éTapes pour réduire la consommation de sucre

Deux moyens simples et efficaces pour réduire la consommation de sucre se composent de ne pas ajouter le sucre dans le café, le jus ou le lait, et remplacer les aliments raffinés pour leurs versions complètes, comme le pain, par exemple.

En outre, pour limiter la consommation de sucre, il est également important de réduire la consommation d'aliments transformés et de lire les étiquettes pour identifier la quantité de sucre dans chaque aliment.

1. Réduire progressivement le sucre

3 passos para diminuir o consumo de açúcar

doux goût addictif, et de convenir du palais habitué au goût sucré est nécessaire d'aller lentement réduire l'offre de sucre jusqu'à ce que vous habituer au goût naturel des aliments, plus besoin d'utiliser ou de sucres ni édulcorants.

Donc si vous mettez habituellement 2 cuillères à soupe de sucre blanc dans le café ou le lait, ajoutez seulement 1 cuillère, de préférence du sucre brun ou de la démérara. Après deux semaines, échangez le sucre contre quelques gouttes de Stévia, un édulcorant naturel. Voir 10 autres édulcorants naturels qui peuvent être utilisés pour remplacer le sucre.

2. N'ajoutez pas de sucre aux boissons

3 passos para diminuir o consumo de açúcar

L'étape suivante consiste à ne pas ajouter de sucre ou d'édulcorant au café, au thé, au lait ou au jus. Petit à petit, le palais s'habitue et le sucre devient moins nécessaire.

La quantité de sucre qui peut être ingérée par jour est seulement de 25 g, et 1 cuillère à soupe de sucre contient déjà 24 g et 1 verre de soda contient 21 g. En outre, le sucre est également présent dans les aliments moins sucrés tels que le pain et les céréales, et il est facile d'atteindre la limite quotidienne recommandée. Voir d'autres aliments riches en sucre.

3. Lisez les étiquettes

Chaque fois que vous achetez un produit industrialisé, lisez attentivement son étiquette, en notant la quantité de sucre qu'il contient. Cependant, l'industrie utilise diverses formes de sucre comme ingrédient de leurs produits et peuvent être présents sur l'étiquette avec les noms suivants: sucre inverti, saccharose, glucose, glucose, fructose, mélasse, maltodextrine, dextrose, maltose et sirop de maïs.

Lors de la lecture de l'étiquette, il est également important de se rappeler que les premiers ingrédients de la liste sont ceux qui se trouvent le plus dans le produit. Donc, si le sucre vient en premier, c'est l'ingrédient le plus couramment utilisé pour fabriquer ce produit. Autres astuces sur la façon de lire l'étiquette des aliments que la vidéo:

Imagem ilustrativa do vídeo: Como LER um RÓTULO para comer melhor

Parce qu'il est important de réduire le sucre

La consommation excessive de sucre est liée à un risque accru de maladies telles que le diabète de type 2, l'acide urique élevé, taux de cholestérol élevé, l'hypertension et le cancer . Voir d'autres problèmes et savoir pourquoi le sucre est si mauvais pour la santé.

Prendre soin de la consommation de sucre est particulièrement important pour les enfants car ils sont encore en train de se nourrir et la consommation excessive de sucre depuis l'enfance contribue au risque accru de diabète et de maladies cardiovasculaires chez les jeunes enfants. Voir des conseils pour faire l'épicerie saine.