8 avantages surprenants du thé au gingembre et au curcuma

Les avantages impressionnants du thé au gingembre et au curcuma comprennent l'élimination de l'inflammation, l'augmentation de la cognition, la prévention du cancer, le renforcement du système immunitaire et l'atténuation de la détresse gastro-intestinale. Il aide également à protéger le cœur, régule le diabète, apaise la douleur, combat la dépression et améliore la qualité de la peau.

Qu'est-ce que le thé au gingembre et au curcuma?

Le thé au gingembre et au curcuma est infusé par la trempette de racine de gingembre et la poudre de curcuma dans la même boisson. Le gingembre est connu sous le nom de Zingiber officinale, tandis que le curcuma porte le nom scientifique Curcuma longa, et les deux sont largement utilisés individuellement pour leurs effets nutritionnels et médicinaux. Ces deux herbes puissantes sont également largement disponibles et ont fait l'objet de recherches approfondies en raison de leur popularité mondiale.

Valeur nutritive du thé au gingembre et au curcuma

C'est une délicieuse boisson hypocalorique saine et sans caféine. La plupart des avantages positifs pour la santé sont les résultats des antioxydants puissants dans les deux, y compris les composés sulfuriques, phytochimiques, curcumine et gingérol, ainsi que le magnésium, le potassium, le calcium, le fer, le cuivre et le zinc.

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Avantages du thé au gingembre et au curcuma

Regardons les avantages du thé au gingembre et au curcuma en détail.

Protège la santé cardiaque

De nombreuses études ont montré que les deux extraits de gingembre et de curcuma ont le pouvoir d'abaisser le taux de cholestérol, principalement le cholestérol LDL. Le LDL est en grande partie responsable du dépôt de plaque dans les artères et les vaisseaux sanguins, ce qui peut augmenter l'athérosclérose et augmenter le risque de crises cardiaques et d'accidents vasculaires cérébraux.

Améliore la cognition

La nature stimulante du cerveau du gingembre est bien connue et la combinaison unique d'antioxydants présents dans ce thé peut aider à stimuler l'activité neuronale, augmenter la concentration et réduire le dépôt de plaque bêta-amyloïde pouvant conduire à la maladie d'Alzheimer et la démence. Le gingembre offre également des effets anti-inflammatoires sur le tissu cérébral, ce qui peut réduire le stress oxydatif dans ce domaine.

Propriétés analgésiques

La curcumine et le gingérol, les deux ingrédients actifs les plus remarquables de ce thé, ont des propriétés analgésiques, ce qui signifie qu'ils peuvent soulager la douleur dans tout le corps. C'est en plus de ses propriétés anti-inflammatoires, qui peuvent aider à soulager les douleurs articulaires et autres malaises dans les muscles et les tissus du corps.

Prévient le cancer

Le curcuma et le gingembre ont tous deux fait l'objet d'un examen minutieux pour leur rôle dans la prévention du cancer. Le gingembre a été montré pour prévenir et ralentir la progression de plusieurs types de cancers, en particulier ceux qui affectent le système gastro-intestinal. D'autre part, la curcumine est un composé antioxydant puissant qui peut réduire le stress oxydatif et l'activité des radicaux libres dans tout le corps, ce qui réduit les risques de mutation cellulaire.

Augmente l'immunité

Le thé au gingembre et au curcuma possède un certain nombre de qualités antimicrobiennes, antibactériennes, antifongiques et antiseptiques qui en font un excellent système immunitaire. Si vous souffrez d'une faible immunité et que vous semblez souffrir d'un rhume tout le temps, cette tisane peut être votre solution. De plus, pour une toux, un rhume et la congestion, une combinaison de ces puissants ingrédients aide à accélérer la guérison et à éliminer les infections sous-jacentes.

Soin de la peau

Le curcuma dans cette tisane a souvent été utilisé pour traiter les affections cutanées, en particulier l'acné et les problèmes inflammatoires comme le psoriasis et l'eczéma. Le gingembre dans le thé au gingembre et au curcuma est également un excellent composé antibactérien et antioxydant qui protège la peau contre les infections, tout en stimulant la croissance de nouvelles cellules et en prévenant les signes du vieillissement, tels que les rides et les imperfections.

Aides à la digestion

Le gingembre possède de fortes propriétés anti-inflammatoires qui aident à stabiliser l'estomac, à réduire les nausées et à favoriser une digestion saine. Il peut aider à stimuler le mouvement péristaltique et à éliminer les crampes et les ballonnements, qui peuvent également éliminer les symptômes de la constipation. Thé au gingembre et au curcuma peut également aider à traiter le syndrome du côlon irritable (IBS), la colite ulcéreuse, la maladie de reflux acide, et même les ulcères d'estomac!

Gère le diabète

Les capacités de régulation du sucre dans le sang du gingembre et du curcuma sont bien connues, donc en combinaison, elles sont encore plus efficaces pour gérer les symptômes du diabète. En maintenant un équilibre entre le glucose et l'insuline, le thé au gingembre et au curcuma prévient les pics dangereux et les chutes de glycémie qui peuvent être désastreuses pour les diabétiques ou les personnes à haut risque de développer un diabète.

Comment faire du thé au gingembre et au curcuma?

Le thé au gingembre et au curcuma peut être infusé à la maison facilement et tout ce dont vous avez besoin est du gingembre frais, du curcuma, du citron, du miel et du poivre noir. La pipérine, l'ingrédient actif du poivre, aide à augmenter la biodisponibilité du curcuma, donc si vous voulez le plein effet de la curcumine, il est toujours sage de le consommer avec du poivre noir. Le miel et le citron sont tous deux inclus dans la recette pour ajouter de la douceur et de la saveur à la boisson. Pour commencer, vous voulez une racine de gingembre frais, qui peut être râpé pour préparer le thé. De même, le curcuma est également une racine dans sa forme fraîche et devrait être râpé en préparation pour le brassage de ce thé.

Ingrédients

• 1 tasse d'eau (filtrée)
• 1 cuillère à café de gingembre râpé
• 1 cuillère à café de curcuma râpé
• 1 cuillère à café de miel ou de jus de citron
• 1 cuillère à café de poivre noir

Recette

• Étape 1: Porter l'eau à ébullition dans une casserole ou une casserole en acier inoxydable.
• Étape 2: Ajouter le curcuma et le gingembre, puis réduire le feu jusqu'à laisser mijoter.
• Étape 3: Laisser le mélange infuser pendant 10-15 minutes.
• Étape 4: Passez le thé dans une théière.
• Étape 5: Ajouter le poivre noir, le jus de citron et le miel, et profiter de la boisson!

Combien de fois pouvez-vous boire du thé au gingembre et au curcuma?

Ce thé est extrêmement puissant, donc boire une tasse de ce breuvage puissant chaque jour est suffisant pour profiter des avantages pour la santé décrits ci-dessus. Consommer plus que cela n'est pas seulement dangereux, mais cela augmente le risque de certains effets secondaires.

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Effets secondaires du thé au gingembre et au curcuma

Les effets secondaires du thé de gingembre de curcuma résultent en grande partie de la consommation excessive et incluent des problèmes gastro-intestinaux. En outre, ils peuvent survenir à la suite d'interactions médicamenteuses, de complications liées à la grossesse, d'allergies individuelles et d'une consommation excessive de thé, ce qui n'est pas recommandé.

• Interactions médicamenteuses - Si vous prenez des médicaments pour le traitement du diabète ou de l'hypertension artérielle, la régulation du glucose et la nature hypotensive du thé au gingembre et au curcuma peuvent faire baisser votre glycémie ou votre tension artérielle à des niveaux dangereux. Parlez avec votre médecin avant d'ajouter ce thé à votre régime de santé. En outre, ce thé a des propriétés anticoagulantes, de sorte qu'il peut interférer avec la warfarine ou les anticoagulants.
• Conditions médicales - Si vous avez des antécédents de problèmes de vésicule biliaire ou des calculs rénaux, ce thé pourrait aggraver les conditions en augmentant les niveaux d'acide urique dans le sang.
• Réactions allergiques - Des allergies au gingembre et au curcuma existent et peuvent entraîner une irritation de la peau, des maux de tête, des nausées, des étourdissements, un gonflement de la langue, des lèvres ou de la gorge et d'autres réactions allergiques courantes.
• Grossesse - La plupart des experts affirment que les effets médicinaux puissants peuvent être dangereux pour l'allaitement et les femmes enceintes, donc cette combinaison à base de plantes doit être évitée.
• Détresse gastro-intestinale - Lorsque le thé au gingembre et au curcuma est consommé en quantités excessives, il peut causer des maux d'estomac, des ballonnements et des crampes. 1 tasse par jour est suffisante pour obtenir les avantages pour la santé de cette boisson.