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17 Les avantages surprenants des raisins

Les avantages pour la santé des raisins comprennent leur capacité à traiter la constipation, l'indigestion, la fatigue, les troubles rénaux, la dégénérescence maculaire et à prévenir la cataracte.

Quels sont les raisins?

Les raisins sont l'un des fruits les plus populaires au monde en raison de leur goût, de leur texture, de leur saveur, de leur variété et de leur facilité de portabilité. Ce fruit populaire et délicieux est également emballé avec beaucoup de nutriments importants. Outre le fruit de la plante de raisin, les graines sont également bénéfiques pour la santé car elles aident à réduire l'enflure et à prévenir les maladies oculaires causées par le diabète. L'extrait de pépins de raisin a également une teneur élevée en antioxydants.

Raisins Valeur nutritive

Les raisins sont une excellente source de phytonutriments, principalement des phénols et des polyphénols, et contiennent d'autres vitamines importantes telles que la vitamine K, A, C et la vitamine B6. Ils sont également riches en thiamine, riboflavine, niacine et folate, et contiennent des minéraux comme le potassium, le calcium, le magnésium, le phosphore et le sodium. Les raisins ont une teneur en eau élevée qui aide à garder le corps hydraté, et contiennent également des fibres alimentaires, des glucides sains, des antioxydants et une quantité modérée de protéines. Les flavonoïdes, comme la myricétine et la quercétine, dans les raisins aident à réduire les dommages causés par les radicaux libres et à ralentir le vieillissement. En raison de leur teneur élevée en éléments nutritifs, les raisins jouent également un rôle important pour assurer une vie saine et active.

Avantages pour la santé des raisins

Regardons quelques-uns des grands avantages du raisin.

Traiter l'asthme

En raison de leur valeur thérapeutique bien connue, les raisins peuvent être utilisés comme remède contre l'asthme. En plus de cela, le pouvoir hydratant des raisins est également élevé, ce qui augmente l'humidité présente dans les poumons et réduit les événements asthmatiques.

Renforcer les os

Les raisins sont une merveilleuse source de micronutriments comme le cuivre, le fer et le manganèse, qui sont tous importants dans la formation et la solidité des os. L'ajout régulier de raisins à votre alimentation peut prévenir l'apparition d'affections liées à l'âge comme l'ostéoporose. Le manganèse est un élément extrêmement important dans le corps, qui aide au métabolisme des protéines, à la formation de collagène et au fonctionnement du système nerveux.

Prévenir les maladies cardiaques

Les raisins augmentent les niveaux d'oxyde nitrique dans le sang, ce qui empêche les caillots sanguins. Par conséquent, les raisins sont un moyen efficace de réduire les risques de crises cardiaques. De plus, les antioxydants présents dans les raisins empêchent l'oxydation du (mauvais) cholestérol LDL, qui bloque les vaisseaux sanguins et est le principal contributeur à diverses conditions coronaires. Les raisins contiennent également un grand nombre de flavonoïdes, qui donnent leur couleur aux raisins et sont de puissants antioxydants. Les deux principaux types d'antioxydants dans le raisin sont le resvératrol et la quercétine, et ces deux composés neutralisent les effets des radicaux libres qui menacent le corps et stimulent les effets nocifs du cholestérol LDL sur les artères. En outre, ces deux flavonoïdes antioxydants agissent comme une équipe de nettoyage pour réduire l'agglutination des plaquettes et filtrer les toxines hors du sang.

Cure Migraine

Jus de raisin mûr est un remède à la maison important pour guérir les migraines. Il doit être bu tôt le matin, sans mélanger d'eau supplémentaire. Ironiquement, boire du vin rouge est souvent considéré comme une cause de migraines, mais le jus de raisin et l'extrait de pépins de raisin sont considérés comme une solution au problème. Il existe de nombreuses causes de migraines, y compris les déséquilibres chimiques, le manque de sommeil, les changements météorologiques ou les carences alimentaires. L'alcool en général provoque des migraines, mais les raisins ont tellement d'antioxydants qu'ils peuvent causer et guérir la même maladie!

Traiter la constipation

Les raisins sont très efficaces pour vaincre et éliminer la constipation. Ils sont classés comme un aliment laxatif car ils contiennent de l'acide organique, du sucre et de la cellulose. Ils soulagent également la constipation chronique en tonifiant les muscles intestinaux et l'estomac. Les raisins sont riches en fibres insolubles, ce qui signifie qu'ils restent intacts à mesure qu'ils se déplacent dans le tube digestif. Les fibres accumulent la masse, ce qui favorise la formation et l'excrétion de selles saines. Cependant, si vous souffrez de selles molles ou de diarrhée, les raisins ne devraient pas être consommés pour réguler votre système. Les fibres insolubles n'absorbent pas l'eau pour assécher les selles molles, et les raisins ne contiennent pas beaucoup de fibres solubles .

Soulager l'indigestion

Les raisins jouent un rôle important dans la dyspepsie. Ils soulagent la chaleur et guérissent l'indigestion et l'irritation de l'estomac. Ils sont également préférés aux autres aides digestives car ils sont considérés comme une «nourriture légère».

Diminuer la fatigue

Le jus de raisin léger et blanc complète la teneur en fer dans le corps et prévient la fatigue. L'anémie est un vrai problème pour beaucoup de gens, et manger du raisin peut aider à garder votre fer et les niveaux de minéraux équilibrés dans le corps. Un manque de fer peut vous rendre léthargique et affecter l'efficacité de votre esprit puisque le fer est un minéral essentiel qui affecte un certain nombre de fonctions corporelles. Cependant, le jus de raisin noir peut ne pas donner un coup de pouce en fer et peut effectivement diminuer les niveaux de fer. Boire du jus de raisin fournit également un regain d'énergie presque instantané.

Contrôle du diabète

Des recherches récentes suggèrent que l'extrait de peau de raisin (GSE) exerce une nouvelle activité inhibitrice sur l'hyperglycémie et peut aider à la gestion du diabète.

Soins dentaires

can potentially help prevent cavities. Selon une étude récente, le vin rouge et l'extrait de pépins de raisin rouge peuvent potentiellement aider à prévenir les caries.

Traiter les troubles rénaux

Raisins, ayant une teneur en eau élevée, peuvent réduire considérablement l'acidité causée par l'acide urique en induisant la miction. Ils aident également à éliminer l'acide urique du système, réduisant ainsi le stress et la pression sur les reins. Les raisins rouges ont un effet très nettoyant sur le corps, et les antioxydants présents dans ceux-ci profitent à tous les systèmes du corps de manière périphérique.

Équilibrer les niveaux de cholestérol

Les raisins contiennent un composé appelé ptérostilbène, qui a la capacité de réduire les niveaux de cholestérol d'une personne. Le ptérostilbène est étroitement apparenté au resvératrol, un antioxydant bénéfique, et aux flavonoïdes colorants que l'on trouve également dans le raisin. Les premières recherches ont montré qu'ils ont des qualités anticancéreuses et ont également un impact important sur le taux de cholestérol. On pense également qu'ils ont des pouvoirs préventifs sur le déclin cognitif. De plus, les saponines présentes dans la peau des raisins peuvent empêcher l'absorption du cholestérol en se liant à celles-ci.

Activité antibactérienne

Les raisins rouges ont de fortes propriétés antibactériennes et antivirales qui peuvent vous protéger des infections. Ils présentent de fortes propriétés antivirales contre le virus de la polio et le virus de l'herpès simplex. Des études ont également montré que le jus de raisin peut lutter contre les infections bactériennes dans l'intestin et d'autres systèmes.

Prévenir le cancer du sein

Dans une étude récente, il a été découvert que le jus de raisin pourpre concorde aide à prévenir le cancer du sein. Une réduction significative de la masse tumorale mammaire des rats de laboratoire a été observée après avoir été nourris avec du jus de raisin dans un environnement expérimental. Les antioxydants dans les raisins sont bénéfiques dans la prévention de tous les types de cancer, mais sont des mesures préventives très efficaces contre le cancer du sein. Certains produits chimiques dans le raisin se disputent les sites de liaison et inhibent l'aromatase de changer l'androgène en œstrogène, ce qui est considéré comme un facteur important contribuant à la croissance du cancer du sein chez les femmes.

Réduire le risque de maladie d'Alzheimer

Le resvératrol, un polyphénol bénéfique présent dans les raisins, réduit les niveaux de peptides bêta-amyloïdes chez les patients atteints de la maladie d'Alzheimer. Des études suggèrent que les raisins peuvent améliorer la santé du cerveau et retarder l'apparition de maladies neurologiques dégénératives. Une étude affirme que le jus de raisin peut même améliorer la fonction cérébrale des personnes âgées qui ont déjà montré une légère déficience cognitive. D'autres études sont actuellement en cours pour déterminer l'interaction exacte entre les composants du raisin et les systèmes neuronaux.

Prévenir la dégénérescence maculaire

Les raisins rouges peuvent prévenir la perte de vision liée à l'âge et la dégénérescence maculaire. prevent vision-threatening retinal diseases. Une étude de recherche suggère que le régime enrichi en raisin soutient la santé des yeux et peut prévenir les maladies rétiniennes menaçant la vision.

Des études ont montré que trois portions de raisins par jour peuvent réduire les risques de dégénérescence maculaire de plus de 36%. Les raisins et le vin peuvent contribuer au contrôle de la vision au fil du temps, et comme pour tous les systèmes d'organes, la santé et la susceptibilité aux maladies ou aux dommages sont atténuées par les antioxydants contenus dans chaque raisin!

Booster l'immunité

Les raisins rouges sont non seulement emballés avec des flavonoïdes et des minéraux, mais aussi des vitamines! Les niveaux élevés de vitamine C, de vitamine K et de vitamine A dans les raisins donnent un coup de fouet sain à plusieurs de vos systèmes d'organes, en particulier votre système immunitaire. Cela signifie moins de chance de tomber avec des rhumes communs, ainsi que des problèmes de santé plus graves.

Réduire les cataractes

Les flavonoïdes présents dans les raisins ont des antioxydants, qui peuvent réduire et combattre les dommages causés par les radicaux libres. Les radicaux libres causent des choses comme le développement de la cataracte, ainsi que des maladies cardiovasculaires, le cancer et divers problèmes liés à l'âge. Ceci est en quelque sorte lié à la dégénérescence maculaire, car ils se produisent généralement à peu près au même moment dans la vie. Heureusement, les antioxydants ont également certaines qualités anti-âge, qui non seulement vous aider à paraître plus jeune, mais aussi se sentir plus jeune en évitant les conditions liées à l'âge comme la cataracte.

Prévenir le cancer

Les raisins ont été trouvés pour avoir de fortes propriétés anticancéreuses en raison de l'effet anti-inflammatoire du resvératrol. Il est particulièrement efficace pour réduire les risques de cancer colorectal et du cancer du sein. Les anthocyanines et les proanthocyanidines du raisin ont des propriétés anti-prolifératives et peuvent inhiber la croissance des agents cancérigènes. Le jus de raisin non seulement prévient le risque de cancer, mais supprime également la croissance et la propagation des cellules cancéreuses. Les pigments contenus dans les raisins améliorent l'immunité globale du corps à un large éventail de maladies.

Autres bénéfices

Les raisins secs ou les raisins secs sont extrêmement nutritifs et peuvent aider à traiter de nombreux troubles, y compris la constipation, l'acidose, l'anémie, la fièvre et la dysfonction sexuelle. Les raisins secs peuvent aussi aider les gens à prendre du poids rapidement et à protéger la santé et l'intégrité fonctionnelle de leurs yeux.

Comment faire pousser des raisins?

Les raisins peuvent facilement être cultivés dans votre potager, arrière-cour ou une ferme, et sont disponibles dans beaucoup de variétés. Assurez-vous de choisir la variété qui peut facilement pousser dans votre région. Quelques-uns des conseils simples pour cultiver cette vigne ornementale mais bénéfique sont énumérés ci-dessous;

  • Étape 1: Avant de planter les vignes, faites tremper les racines dans l'eau pendant 2-3 heures.
  • Étape 2: Les raisins poussent facilement sur un sol équilibré et nécessitent un environnement ensoleillé, chaud et protégé. Et ils peuvent être facilement cultivés dans un petit espace si soigneusement taillés.
  • Étape 3: Pendant la plantation de la vigne maintenez un espace de 6-8 pieds et pour chaque vigne creuser un trou de 12 pouces de profondeur et de 12 pouces de large. Plantez la vigne légèrement plus profondément dans le trou et couvrez le trou restant dans le sol.
  • Étape 4: Pour soutenir la vigne, vous pouvez coincer 7 pieds de bambou. Ou, ils peuvent également être formés sur les murs ou sur les arches avec un arrosage supplémentaire.

Conseils de service rapide

Les raisins qui sont froissés, juteux, charnus et serrés au toucher sont considérés comme les meilleurs à consommer. On ne peut manger qu'une poignée de raisins en une journée et conserver le reste au réfrigérateur pour conserver leur fraîcheur. Voici quelques-unes des façons les plus faciles et les plus saines de consommer du raisin:

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  • Collations: Vous pouvez prendre cette collation rapide et faible en calories de diverses façons. Servir les raisins avec du yogourt pour satisfaire les appétits de mi-repas et les raisins vont également bien avec le fromage.
  • Desserts: Le goût naturellement sucré des raisins en fait un choix privilégié pour les desserts. Les sucettes glacées au raisin vert ou les raisins surgelés constituent une alternative saine aux desserts riches en calories.
  • Boissons et cocktails: La boisson la plus saine est un jus de raisin de couleur pourpre fraîchement extrait qui peut facilement être fabriqué à l'aide d'un presse-agrumes. En outre, vous pouvez ajouter du jus de raisin à vos cocktails préférés comme le raisin, le romarin et le Gin Crush ou le cocktail de raisin brisé.
  • Salades et caris: Ajoutez des raisins à vos salades comme de la salade de poulet ou de la salade de raisin aux noix de pécan croustillante, ou des currys pour un punch fruité supplémentaire.

Utilisations des raisins

Les raisins sont connus pour leurs nombreuses utilisations dans les médicaments et dans la production de vin, de boissons et d'autres types d'aliments comme les confitures, les gelées et les pâtes à tartiner. L'huile de pépins de raisin est riche en antioxydants qui aident à garder la peau et les cheveux en bonne santé. Il est principalement utilisé dans les produits cosmétiques comme la crème pour le visage et le sérum de nuit.