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En savoir plus sur les poissons que les femmes enceintes devraient éviter

Une consommation excessive de poisson pendant la grossesse peut être préjudiciable à la santé en raison de la concentration élevée de mercure dans votre viande. Le mercure est ingéré par la mère par l'alimentation passe à travers le placenta au bébé et cela peut nuire au développement neurologique du bébé, il est donc particulièrement recommandé aux femmes d'éviter les poissons de trop manger, comme

  • de thon;
  • Cação;
  • Espadon.

Ces 3 sont déconseillés car ce sont des poissons qui ont tendance à contenir beaucoup de mercure dans la viande. Cependant, il n'est pas interdit aux femmes enceintes de manger du poisson, mais il faut faire attention à la consommation en grande quantité.

Manger du poisson peut même aider à avoir une grossesse saine, puisque la plupart contiennent des oméga 3, l'iode, du phosphore et de protéines et il est recommandé de manger du poisson 2-3 fois par semaine, mais en évitant surtout les poissons gras et de manger d'autres poissons alimentation électrique.

Saiba quais são os Peixes que a Grávida deve Evitar

Enceinte peut manger du poisson cru?

Les poissons crus pendant la grossesse devraient être évités, ainsi que les fruits de mer, car ces aliments peuvent contenir des bactéries et des virus et causer ainsi plus facilement des intoxications alimentaires. Ainsi, il est recommandé de manger du poisson et des fruits de mer pendant la grossesse seulement lorsqu'ils sont cuits car, une fois cuits, cela réduit la possibilité de provoquer une intoxication.

Si la femme enceinte aime les sushis ou les plats à base de poisson, il est préférable d'attendre la naissance du bébé et, jusque-là, de préférer le poisson au passé.

Les poissons les plus indiqués pendant la grossesse

Certains poissons les plus adaptés à la consommation durant la grossesse sont:

  • le saumon;
  • Sardine;
  • Sole;
  • hareng;
  • Merlu.

Ces poissons doivent être consommés 2 à 3 fois par semaine, grillés ou cuits, de préférence. Ils sont de grandes sources de phosphore, de protéines et d'oméga 3, qui est un type de graisse bien pour le corps qui aide dans le processus de développement neurologique de l'enfant. Voyez ce que les avantages de la recette de poisson grillé oméga 3.

Le poisson grillé est un excellent choix pour le déjeuner ou le dîner et peuvent être accompagnés d'une source de glucides comme le riz brun, et une salade avec des légumes.

ingrédients

  • 1 portion de sole huile
  • Citron
  • Sel au goût

Préparation

Il faut mettre un peu d'huile d'olive dans la poêle et attendre qu'elle se mette à mettre le poisson, déjà assaisonné avec du citron et un peu de sel. Attendez environ 5 minutes et retournez le poisson pour faire griller l'autre côté. Après avoir grillé les deux côtés, vous pouvez consommer.