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Bouillon os Emagrece et combats Affaissement

os de bouillon peuvent aider à améliorer l'alimentation et augmenter la qualité alimentaire, car elle apporte des avantages pour la santé comme:

  • Réduire l'inflammation, être riche en oméga-3; Le maintien
  • la santé des articulations, pour contenir la glucosamine et chondroïtine, des substances qui forment le cartilage et prévenir et traiter l'arthrose;
  • Protège les os et les dents, étant riche en calcium, phosphore et magnésium;
  • Aide à perdre du poids, car il est pauvre en calories et donne la sensation de satiété;
  • Prévenir la dépression et l'anxiété, car il est riche en acide aminé glycine, ce qui améliore la fonction cérébrale;
  • Gardez une peau, des cheveux et des ongles sainscar il est riche en collagène, nutriment essentiel pour prévenir le vieillissement prématuré.

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Pour obtenir ces bienfaits, il faut prendre 1 bouillon de ce bouillon tous les jours, au déjeuner et au dîner, chaud ou même froid.

Parce que les os de la soupe est bonne pour la perte de poids des os de soupe de

est un grand allié pour perdre du poids, car il est riche en nutriments, espeacialmente dans le collagène, ce qui donne la fermeté à la peau, ce qui évite l'affaissement qui se produit lorsque vous perdez beaucoup de poids ou de volume.

Il a encore peu de calories et aide à étancher la faim, ce qui le rend plus facile à suivre le régime alimentaire. Il est encore faible en glucides et peut être utilisé en cas de restriction hydrique ou lorsque vous devez simplement opter pour plus de protéines dans le régime alimentaire.

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pour les os de bouillon deviennent vraiment nutritifs, il est important d'utiliser les os de bovins, de poulet ou de dinde, et d'autres ingrédients tels que le vinaigre, l'eau et les légumes.

Ingrédients:

  • 3 ou 4 os, de préférence avec moelle;
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme;
  • 1 oignon;
  • 4 gousses d'ail hachées ou écrasées;
  • 1 carotte;
  • 2 tiges de céleri;
  • Persil, sel et poivre au goût;
  • Eau.

Mode de préparation:

  1. Mettez les os dans une casserole, couvrez d'eau et ajoutez le vinaigre en laissant reposer le mélange pendant 1 heure;
  2. Porter à ébullition à feu vif et enlever la mousse qui se forme à la surface jusqu'à ce que le bouillon soit clair, ce qui prend environ 20 à 30 minutes;
  3. Réduisez la température et ajoutez les légumes, en laissant le bouillon cuire à feu doux pendant 4 à 48 heures. Plus vous cuisinez longtemps, plus le bouillon sera concentré et riche en nutriments.
  4. Éteindre le feu et filtrer le bouillon en retirant les parties solides restantes. Buvez chaud ou attendez-vous à refroidir et à conserver au réfrigérateur en petites portions.

Comment conserver le bouillon

Le bouillon d'os doit être conservé dans des récipients en verre ou en plastique en petites portions, avec environ 1 coquille chacun. Il peut rester au réfrigérateur pendant environ 5 jours et au congélateur jusqu'à 3 mois.

Si vous préférez, au lieu de prendre le bouillon liquide, il faut le laisser cuire pendant 24 à 48 heures pour qu'il soit avec une texture de gélatine qui peuvent être stockés dans des bacs à glaçons. Pour l'utiliser, vous pouvez ajouter 1 cuillère à soupe ou 1 cube de glace de cette gélatine dans d'autres préparations dans la cuisine, comme les soupes, les ragoûts et les haricots.

Pour perdre du poids et désintoxiquer le corps, voir comment faire une soupe de désintoxication dans le bon sens.