odysseedubienetre.beIl y a de nombreux avantages à boire du thé d'orge parce qu'il peut aider à améliorer la circulation, traiter les affections cutanées, prévenir les maladies chroniques et régler l'estomac. Il aide également à stimuler la fertilité masculine, prévenir le diabète, fixer la perte de poids, nettoyer le sang et renforcer le système immunitaire.
Le thé d'orge est une boisson de base dans de nombreux pays, principalement en Corée, au Japon et en Chine, où il est connu sous le nom de boricha, mugicha et màichá, respectivement. Consommé à la fois froid et chaud, le thé d'orge torréfié est une boisson délicieuse, rafraîchissante, noisette et aromatique qui commence lentement à gagner en popularité.
Son éventail impressionnant d'avantages pour la santé, en raison des fortes concentrations de vitamine A, de C, d'antioxydants, d'acides aminés, de sélénium, de mélatonine et de tryptophane. En outre, la teneur minimale en caféine en fait un excellent choix pour tous ceux qui veulent réduire leurs calories et améliorer leur état de santé général.
Les avantages pour la santé du thé d'orge comprennent:
Comme un antiacide naturel, le thé d'orge peut aider à équilibrer l'excès d'acidité dans l'intestin et prévenir le reflux acide. De plus, le thé d'orge et d'orge est riche en fibres, ce qui peut soulager la constipation et favoriser des selles saines, réduisant ainsi la constipation, les hémorroïdes, les ballonnements, les crampes et les maux d'estomac.
Il y a un certain nombre de composés antioxydants dans ce thé, ainsi que des minéraux essentiels comme le sélénium, qui agissent sur le corps pour prévenir le stress oxydatif et vous aider à éviter les maladies chroniques, notamment le cancer et les maladies cardiaques. 
Les niveaux élevés de vitamine C présents dans le thé d'orge peuvent stimuler votre système immunitaire en favorisant la production de globules blancs, en plus d'agir comme antioxydant et de contrer les effets négatifs des radicaux libres.
Le thé d'orge est stimulant dans la nature et peut augmenter le flux sanguin, en particulier en agissant comme un anticoagulant. Cela peut réduire vos chances de développer des caillots sanguins et également prévenir l'athérosclérose, les crises cardiaques, les accidents vasculaires cérébraux et autres complications cardiovasculaires.
Les niveaux de tryptophane et de mélatonine présents dans le thé d'orge en font un excellent support pour le sommeil. Si vous souffrez d'insomnie, de nuit agitée ou de sommeil interrompu régulièrement, ces composés peuvent déclencher la libération de neurotransmetteurs dans le cerveau et vous aider à tomber dans un sommeil paisible, suivi d'une sensation de fraîcheur le matin.
Le sélénium n'est pas un minéral dont on entend souvent parler, mais il est essentiel à certains aspects de la fertilité masculine et peut protéger la santé de la prostate. Il est même lié à la prévention du cancer de la prostate et se trouve en grande quantité dans le thé de l'orge.
Le thé d'orge est extrêmement faible en sucre, en dépit de sa douceur naturelle, et contribue également à réguler la glycémie et l'équilibre de l'insuline dans le corps. C'est une très bonne nouvelle pour les personnes souffrant de diabète, ainsi que pour celles qui sont à haut risque. Remplacer les boissons sucrées telles que le soda avec du thé d'orge est un choix populaire pour les personnes qui ont une fréquence nettement inférieure de diabète.
Le thé d'orge est également très faible en calories mais peut vous faire sentir plein, en raison de l'apport riche en vitamines, minéraux, fibres et nutriments présents dans le thé. Cela peut aider les gens à éviter les collations entre les repas et la suralimentation, tout en stimulant le métabolisme afin que la combustion des graisses passive peut se produire plus efficacement.
Les composés anti-inflammatoires trouvés dans le thé d'orge sont parfaits pour la douleur articulaire, l'arthrite, la goutte, le stress oxydatif, et d'autres problèmes d'inflammation dans tout le corps. Les antioxydants qui s'y trouvent sont parfaits pour les maladies inflammatoires de toutes sortes, y compris celles qui affectent les maladies neurodégénératives et chroniques.
Bien que la plupart des tisanes ne soient pas recommandées pour les femmes enceintes, le thé d'orge contient de grandes quantités de potassium, de niacine, de fer, de calcium, d'acide folique et d'autres nutriments essentiels pour la grossesse. Il est également connu de garder le diabète gestationnel à distance, de coaguler le sang pour éviter les saignements excessifs pendant l'accouchement et de prévenir certaines anomalies congénitales, telles que le spina-bifida et les anomalies du tube neural.
Les antioxydants se présentent sous de nombreuses formes dans le thé d'orge, et tous peuvent aider avec le stress oxydatif dans le corps, ce qui provoque le vieillissement prématuré, les rides et les taches de vieillesse. Ces composés bénéfiques peuvent également améliorer l'élasticité de la peau et vous garder plus jeune plus longtemps!
Le goût du thé d'orge est généralement de noisette, chaud et aromatique, mais tout dépend du type d'orge que vous utilisez, du niveau de torréfaction et du fait que vous serviez le thé froid ou chaud. Beaucoup de gens comparent le goût au café, et il a aussi l'apparence sombre de la boisson matinale à base de caféine préférée de tous.
Cependant, il est décidément moins amer que le café et le thé, ce qui en fait le parfait substitut à ces boissons populaires. Il a une douceur naturelle, donc il ne nécessite pas de sucre, de citron ou de miel, bien que certaines personnes choisissent d'ajouter un édulcorant naturel au thé d'orge. Il ne devrait pas être confondu avec l'eau d'orge, une boisson commune au Royaume-Uni, qui est préparée différemment et est plus semblable à la limonade que le café ou le thé.
Faire votre propre thé d'orge à la maison ne nécessitera que de l'orge, de l'eau, une poêle, un filtre à café, un grand pichet et environ une heure de votre temps! Pour rendre cette recette encore plus simple, vous pouvez acheter de l'orge pré-torréfié sur presque tous les marchés asiatiques. Sinon, il suffit d'acheter de l'orge normale et de passer par ces étapes simples pour une boisson rafraîchissante en été - ou un régal chaud et hivernal!
Ingrédients
6 cuillères à soupe d'orge torréfié moulu
2 litres d'eau (filtré)
Citron ou miel (si désiré pour la douceur)
Recette
Est-ce que le thé d'orge contient de la caféine?
Non, le thé d'orge ne contient pas de caféine. Cela fait de cette délicieuse boisson un excellent choix pour une boisson de nuit! Non seulement cela, mais le manque de caféine dans cette boisson en fait un excellent substitut au café, favorisant ainsi une bonne santé et un sommeil sain.
Il est également important de noter ici que certains fabricants de thé d'orge peuvent ajouter de la caféine à des graines d'orge autrement exemptes de caféine. Alors, vérifiez l'étiquette nutritionnelle avant de plonger dans cette délicieuse boisson.
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9 avantages étonnants de l'herbe d'orgeComme un thé à base de céréales, il peut être un risque pour ceux qui souffrent de la maladie coeliaque ou une intolérance au gluten, et il doit également être pris avec prudence par les diabétiques, car il peut interagir avec certains médicaments couramment prescrits pour les diabétiques.
