odysseedubienetre.beLes aliments les plus riches en protéines sont ceux d'origine animale comme la viande, le poisson, l'œuf, le lait, le fromage et le yogourt. En plus d'être présentes en grandes quantités, les protéines de ces aliments sont également de meilleure qualité, étant plus facilement utilisées par le corps.
Toutefois, les légumes comme les pois, les haricots et le soja ont également de bonnes quantités de protéines et peuvent être utilisés dans une alimentation équilibrée pour maintenir le bon fonctionnement du corps, et sont des éléments importants de régimes végétariens.
Regardez cette vidéo la quantité de protéines dans divers aliments et comment combiner les légumes pour obtenir une bonne source de protéines qui ne comporte pas de viande:
Les aliments riches en protéines animales sont principalement de la viande, le poisson , oeufs et lait et dérivés. Voir le tableau ci-dessous pour la quantité de ce nutriment que chaque aliment fournit. Aliments protéines animales
| énergie par 100 g pour 100 g de viande de poulet | ||
| 148 calories 32,8 g de boeuf | ||
| 26,4 g Fromage 163 calories | ||
| 316 calories 26 g de saumon grillé | ||
| 23 8 calories 308 g | ||
| 19,2 g Hake 109 calories | ||
| 13 g d'oeufs 149 calories | ||
| 4,1 g yogourt 54 | ||
| 3,3 g calories du lait 47 | consommation de calories de protéines après |
la pratique de l'activité physique est importante pour éviter les blessures et aider à la récupération et à la croissance musculaire. Découvrez deux recettes spécialement indiquées par notre nutritionniste dans: Recette légère au poulet.
de protéines végétales sont particulièrement importantes dans les régimes végétariens, fournissant des quantités suffisantes d'acides aminés pour maintenir la formation des muscles, des cellules et des hormones dans le corps. Voir dans le tableau suivant les principaux aliments végétaux riches en protéines. Alimentation
| protéine végétale par 100 g pour 100 g Energie | ||
| 12,5 g Soja 140 | ||
| 12,0 g calories Quinoa 335 calories | ||
| 11,0 g Sarrasin 366 | ||
| 11,8 calories Millhete 360 calories g | ||
| 9,1 g lentilles 108 calories | ||
| 8,5 g de tofu 76 | calories de haricot | |
| 6,6 g | ||
| 91 calories 6,2 g de petits pois | ||
| 63 calories riz cuit | 2 5 g |
127 aliments riches en calories des protéines végétales doivent être combinées de telle sorte que l'union des acides aminés pour former des protéines de bonne qualité, comme dans les exemples que nous avons cités ci-dessous:
La combinaison de ces aliments et la variété dans l'alimentation sont importantes pour maintenir la croissance et le fonctionnement du corps des végétariens. De plus, les ovaractovégétariens peuvent également inclure des protéines d'œuf et de lait et leurs dérivés dans l'alimentation. Voici comment faire un régime végétarien ici.
devraient manger 1,5 grammes de protéines par kilogramme de poids corporel par jour, avec une bonne stratégie pour augmenter la masse musculaire et de définir le corps, en particulier lorsqu'ils sont accompagnés d'exercices pour l'hypertrophie musclé. Voici comment le faire dans: Diète protéinée.
Les aliments riches en protéines maigres sont tous les aliments végétaux mentionnés ci-dessus et la viande pauvre en matières grasses, comme la poitrine de poulet et la poitrine de dinde sans la peau, les blancs d'œufs et les poissons maigres, comme le merlu .
En plus de favoriser la croissance musculaire, la consommation de protéines maigres est importante pour prévenir les maladies telles que l'athérosclérose, l'hypercholestérolémie et le surpoids.
